超美大宅改造成饭店，不是破坏建筑，还让这栋民居重生

原标题：超美大宅改造成饭店，不是破坏建筑，还让这栋民居重生

在外玩坐的超累，结果一下车看到的饭店让我瞬间精神百倍。一座漂亮的客家围龙屋呈现在眼前，门上的承德楼三字特别醒目。

承德楼建于1885年，是梅州市内保存最完好、最典型的客家传统民居围龙屋。双层土木跑马楼结构，占地3780平米。分前圆围风水池塘和后圆围风水果树，三堂二横一围龙，楼上楼下共有83间房。建屋人梁氏炯昌公,号星楼,当年曾任暹罗(泰国)华人侨领，传至现在已是第五代。

承德楼的百年历史可谓历尽沧桑，颇具传奇性。当年，承德楼从动土到完工，前后历时十年之久。解放后，承德楼一度充公，驻过一个团的部队。后来又做过人民公社、学校、党校，住过社员和教师。而梁氏后人却因成分不好，被迫离开承德楼，长期过着贫苦的生活。承德楼的复兴，始于1984年国家落实侨房政策之后。

这里名为星园酒家，据说梅县籍的曾宪梓先生每次回家乡，必定会来此用餐。当然了，现在大曹得如此靓丽的餐厅怎么能错过？光是来吃顿饭就好像进入了景区，这样视觉与味觉的双重享受应该只有这里有吧！

在夜里，大红灯笼挂起，有一种山西的感觉。

梅江区星园酒家以家传手艺炒螺起家，用的是另一种客家做法，放了酒糟和金不换，香气扑鼻、味道浓郁。