春去秋来,威海千里山海自驾旅游公路上,里口山国家森林公园中的王家疃村,迎来了一年中的高光时刻。
层林尽染的山林,一丛丛火红的柿子挂满枝头,点亮了山野,清冷的秋风也变得微甜。
听村里的老人说,王家疃村有89株百年以上的柿子树。最高的有13米,最低的也有7米。
旷野当中的柿子树,与蓝色天空形成明显对比,盘曲硬朗的柿树枝干一直延至天空的边缘,在碧蓝的天空绘就一幅苍凉的剪影画。
一份真正的美食背后,都记载着一份美好的寓意。
“柿”谐音“事”,古人便将诸多种喜庆吉祥的内涵融入其中,如“事事如意”“事事安顺”“事事平安”等。
一树树果实累累的柿子,自然、盈实,仿佛把积蓄了一年的力量都凝结在这小果子里,让我们得以欣赏到“柿叶翻红霜景秋,碧天如水倚红楼”的美妙秋色。
王家疃的柿子是特别的,行走在这里,好像勾起了遥远的童年记忆,那满枝头的红柿,是青砖红瓦里猝然挺立的一树灯火,为我们燃起生活的希望。
仿佛在说:只要心怀期许,人生总会喜柿连连。
“秋去冬来万物休,唯有柿树挂灯笼。欲问谁家怎不摘,等到风霜甜不溜。”轻轻掰开一颗饱满的柿子,清甜的馨香扑面而来,甜甜软软的柿肉,充盈着味蕾,从舌尖一直滑到胃里,一路甘甜,一路清爽,最后幸福的填满心间。难怪古人都称赞它:“色胜金衣,甘逾玉液”。
好像,心里有了那么一点甜,就足以勇敢面对生活里的风霜雨雪。
“味过华林芳蒂,色兼阳井沈朱,轻匀绛蜡裹团酥,不比人间甘露。”这甘美又讨喜的红色小灯笼,一串串挂在屋檐下,红彤彤的果子透着诱人的甜,提示着我们季节的轮转。
我们在繁盛的秋,尽情享用这浑然天成的流心甜品;到了冬天,也能把这窖藏的柔韧美味细细品赏。
柿子新鲜时爽脆甘甜,被风干时也不失风味,照样甜美怡人。
“半个柿饼治百病”。一枚小小柿饼有着活血化瘀、健脾消食、止咳化痰、止血、生津止渴的功效。即使是不爱吃柿子人,也要尝一尝。
入口即化的蜜甜,鼻尖轻嗅的柿子香,叫人觉得琼浆玉液都不过如此了。
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沿着古老的石阶缓步向前,王家疃村蜿蜒在山腰之上,掩映在红枫与青竹之间,石墙青瓦的石头房带着古朴的田园气息,慢节奏的乡村生活多了城市间难寻的惬意与安宁。
这个秋天,你不妨驾车到威海千里山海自驾旅游公路,看着连绵的山脉在视线里伸向远方,在潇潇秋雨的季节里,看金黄的柿子挂满枝头,也等金黄色的落叶从枝头飘落。
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这一路层林尽染的视觉盛宴,一定会让你感受到“停车坐爱枫林晚”的意境。
来源:融媒钟彦/文,蔡向阳、李孝轩/图