“来我们农场玩,就四个字——‘自生自灭’。”对于第一次到农场来玩的游客,吴赐龙总会驾着他的有些年头的电瓶观光车,以这样的开场白介绍他的农场,农场的“老朋友”是绝没有机会享受到这般待遇的。9月28日,农业农村部发布52条秋季精品线路,通州漷县彩蝶部落休闲农业游位列52条秋季精品线路中,吴赐龙的摩登家庭农场榜上有名。全国农场不计其数,缘何他家的农场能够上榜?大概得从游客需要自己拿钥匙推开农场门说起。
吴赐龙介绍什么是“自生自灭”的农场。新京报记者 王巍 拍摄 制作
没有提示牌的大棚
“有顾客因为找不到大棚里的一种蔬菜和我们员工发生了口角,我干脆就让工人把大棚门口的提示牌全部摘了下来。想吃什么自己找,找到就吃,找不到就凑合吃。”红色的冲锋衣,缺少打理的花白头发,一口不流利的普通话,初见吴赐龙不免觉得这个农场主有点过于随性了,直到跟着他在农场里转一圈,才发现他的农场和他本人一样,处处可见随性。
农场主吴赐龙。新京报记者 王巍 摄
吴赐龙的农场位于通州区漷县镇彩蝶部落一条蜿蜒的乡村小路上,一个不起眼的红色大门,里面就是摩登家庭农场。一栋栋大棚栽种着各种各样的果蔬,野猪、羊驼被圈养,鸡、鹅、兔子则自由散养在农场里,游客跺跺脚,就会吓得小鸡满农场跑。农场里有一片露天的红薯地,不少会员正在里面挖红薯,个头儿有大有小。“我挖的都特小,刚想放弃就看见人家挖着大的了。我又回到地里接着挖,看来不是红薯的问题,是经验技术的问题。”农场里一位会员说道。除了种菜挖红薯,农场里偶有驾驶着卡丁车、拉着菜,驰骋而过的游客。
农场里还有片池塘。新京报记者 王巍 摄
因为农场比较大,为了方便游客,每栋大棚都会有一个提示牌,写着里面种植的菜品,但那次偶然的口角之后,吴赐龙便直接把牌子摘了。“本来也不想挂提示牌的。”
在农场要自己动手
吴赐龙是台湾人,搞食品加工出身的他对于经营农场其实没有太多的想法,完全是因为儿子喜欢。吴赐龙想把农场打造成家的感觉,所以入会的会员都会领到一把农场的钥匙。自己开门,自己种菜、摘菜,在农场里生活,临走的时候,再随手把门锁上。摩登家庭农场的会员每年可以从农场摘走1000斤蔬菜,每次摘好、自己称,只需要在走的时候告诉门口工作人员具体斤数做好登记。
来农场摘菜的会员。新京报记者 王巍 摄
老人、孩子是吴赐龙最喜欢的群体。“现在在大城市里,大多数老人屁股后面追着孩子吃饭、喝水,但是在农场则会是另一番景象。我时常看到孩子追着爷爷奶奶屁股后面问,‘这是什么菜’,‘这个怎么种’等等,都是孩子求着老人的。”当然,对于日常超高压下工作的中青年群体,吴赐龙希望他们在农场里也能真正放松下来。“孩子丢在农场散养就好,只有一个出入口,跑不出去。”吴赐龙从不介意孩子在他农场的田间地头和泥巴、揪菜。“这是天性。”吴赐龙说。
如果在农场里还感觉到肚子饿,那只有一个原因——懒。
在农场里玩耍的小朋友。新京报记者 王巍 摄
“农场里有菜,可以自己带着锅来烧烤,也可以租个烤箱,自己烤串。总之,自己动手,丰衣足食。”
农场里除了常见的果蔬,还有不少特色品种。当然,除了这些农产品,在农场里也有一个名为“阿修部落”的咖啡厅,咖啡厅身后的一面墙上有自闭孩子们肆意涂鸦的壁画,农场里两只名叫“咖啡”和“奶茶”的羊驼就在阿修部落的旁边。
农场里养的羊驼。新京报记者 王巍 摄
新京报记者 曹晶瑞 摄影 王巍
编辑 张树婧 校对 柳宝庆