和几个朋友到贵州黔东南旅行,中午时分路过隆里古镇的一个村寨,听大街深处有人在放鞭炮十分热闹,寻着声音走进,发现原来是寨子里一户侗族人家在办婚宴酒席。
新娘新郎身着民族服装,女漂亮男帅气,还算宽阔的街道上,坐满了亲戚朋友及村寨上的人,仪式酒席就在村寨的大街上举行,这还是第一次见这样举行婚礼的。喜宴已经开始,新娘新郎已经在挨桌给亲朋发喜糖敬酒。
婚宴的桌子,大多为小圆桌,放在地上人们坐着小板凳吃,8到10人一桌,有的是长桌宴,板凳都已摆好,找个位置可以随便坐。
酒为当地自家酿的米酒,男人们喝的多。
菜是流水席,就是吃没了盛,吃完这一桌再换别的人来坐,再上菜。
一旁有人在收婚礼份子钱,偷偷扫了下帐单,最少的50,最多的随300,谁家上了多少钱,帐房都写的清清楚楚。几位朋友对少数民族的婚礼很好奇,都说第一次见,不如坐下来也来尝尝喜宴。几个人一商量,决定也随份份子钱,感受下当地人结婚习俗。
不多也不少,大家商量每人掏100来随个礼。和婚礼人家管事的说明来意,人家说不用给钱去吃吧,但大家都觉得上了份子吃的才会心安,每个人找了个位置坐下,开始和当地人一样来吃吃喝喝。
北方人待客无论在家里还是饭店外面吃,一般都是以盘为主,落座后发现,这里几乎全用碗,碗不大,菜量不多,10个人上16道菜,做法不同,但都有一个共同的特点,就是全有鲜红的辣色。
和当地几位女人同桌,她们很热情,一边介绍说这里全为她们这里人喜欢吃的菜,还特别推荐哪个好吃让尝尝。于北方不吃辣的人来说,这桌上的每道菜都辣,辣到几乎让你吃不下,味道也是怪怪的。
后来大姐特别推荐桌上最红的一道菜,说很好吃,看大家不动筷子,为了表明她们的热情,还要给夹到碗里,两位一起坐桌的姐妹再也忍不住了,不好意思地说,谢谢了,我们吃饱了先走了,然后,就这样被吓跑了。