中国葡萄酒历史悠久、源远流长。在这条长河中,孕育了走向世界的葡萄酒明星产区——宁夏贺兰山东麓产区,它就像是藏在金沙里的“宝藏”熠熠生辉。现在这里已经成为宁夏独具特色的“紫色名片”,是中国葡萄酒对外交流的平台,在世界上散发独特的“魅力”。
(图源丨图虫创意)
2012年,在首届贺兰山东麓国际葡萄酒与葡萄酒博览会上,很多著名的世界葡萄酒大师品尝宁夏葡萄酒后,惊叹到“贺兰山东麓是中国最具潜力的葡萄酒产区”;葡萄酒大师杰西丝·罗宾逊也曾称赞“毫无疑问,中国葡萄酒的未来在宁夏。”
贺兰山东麓葡萄酒能得到众多世界著名媒体、葡萄酒大师的青睐必然少不了独特的地利优势。地处北纬38°,是世界上有名的酿酒葡萄种植黄金地之一。这里风土独特,冲击扇形成的土壤富含矿物质,沙砾土壤通透性好,加上日照时间长、昼夜温差大,使得这里被自然认为是世界上能酿造出优质葡萄酒的地方。
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然而,谁能想到广受好评的贺兰山东麓,曾经也是一片荒芜的采砂场,曾被联合国粮食开发署确定为最不适宜人类生存的地区之一。为了改变原本荒芜的面貌,宁夏人历经30多年,不断加强生态环境保护,坚守绿色发展理念,终于让贺兰山东麓的生态环境得以修复。如今,贺兰山东麓35万亩荒地变成了绿地和酿酒葡萄园,曾经亘古贫瘠的荒石滩摇身一变成为生机盎然的百余公里葡萄长廊,牢牢筑起了一道绿色生态屏障。
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“人不负青山,青山定不负人。”昔日荒草遍戈壁,如今葡萄绕酒庄。贺兰山下的生态之变,是人与自然和谐相处、产业发展与生态环保“双赢”的实践,这里所种植的酿酒葡萄所酿造出的葡萄酒,每亩价值在3万至5万元,“绿水青山就是金山银山”的理念在这里展现出了显著的实践价值。
“中国葡萄酒,当惊世界殊!”这是多年来,一批又一批勤劳的葡萄酒拓荒者和追梦人先后来到这里,用“绿色”谋划未来,用匠心打造品牌,穷极一身所追求的梦想。
今年,在中国(宁夏)国际葡萄酒大赛中,宁夏贺兰山东麓产区独揽7枚大金奖,品牌价值达281亿元。宁夏人正用勤劳和智慧书写着贺兰山东麓的时代答卷,以独具特色的“紫色名片”走向世界,走向未来。
(数据来源:光明网)