近年来，年轻的宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区发挥地理、资源、环境和人文优势，在稳步推进葡萄酒产业发展的同时，充分挖掘地处世界级“黄金产区”的天然优势，探索出各种“葡萄酒＋”相关产业，努力打造引领中国葡萄及葡萄酒产业对外开放、融合发展的平台和载体。
文旅融合引领产业新风尚
9月26日，全球葡萄酒旅游组织(GWTO)向宁夏授牌“全球葡萄酒旅游目的地”，同时发布了10条贺兰山东麓葡萄酒庄休闲旅游精品线路。“葡萄酒+文旅”已成为宁夏全域旅游不可或缺的元素，志辉源石、西鸽等酒庄成为宁夏的特色文化景观。贺兰山东麓脚下有各式各样的酒庄，欧式城堡风格的酒庄在全网热度颇高，逐渐形成“酒庄文化”，深受年轻群体喜爱。
品尝美酒、体验农业休闲活动、DIY葡萄酒……越来越丰富的酒庄体验活动，广受世界各地游客的喜爱，吸引着葡萄酒爱好者纷纷前来体验打卡。
近年来，宁夏依托此类文旅产业，不断扩大中国葡萄酒的知名度和品牌影响力，吸引着越来越多的年轻消费群体。宁夏将贺兰山东麓的文化旅游“黄金带”融合葡萄酒产业发展，让贺兰山东麓“紫色名片”成为国内国际文化旅游的“金钥匙”，让葡萄酒杯里不仅装满优质的葡萄酒，还承载着更多的文化内涵、旅游品质。
科技创新赋能产区高质量发展
在刚刚落幕的第104届全国糖酒商品交易会上，充分体现了“葡萄酒+科技”的力量。“葡萄酒+科技”让贺兰山东麓葡萄酒产区智慧化水平得到有效提高，建设现代信息化的智能酒庄成为产区酒庄的下一个目标。
在探索数字化转型的道路上，宁夏一直在努力。目前，“机械标准化种植”取得实用新型专利，产区酒庄与宁夏大学天然药物研究工程中心合作开展的“高纯葡萄籽油提取产品标准化备案”项目，已完成实验室小试阶段。此外，银川市和西北农林科技大学合作共建的国家科技部重点支持的研发项目——中国葡萄酒产业技术研究院项目，目前已完成全部工程的70%。建成后，产区酒庄可以依托“葡萄酒医院”，为葡萄及葡萄酒做全方位质量分析，并通过4S大卖场进行酿酒设备与零件的租赁和购买，让贺兰山东麓葡萄酒产区的葡萄酒不仅在国内飘香，也更多地走向国际。
“葡萄酒+”产业的发展酿出了宁夏路子。2021年7月，中国首家葡萄酒综合试验区——宁夏国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区正式挂牌成立。葡萄酒产业已成为宁夏扩大开放、调整结构、转型发展、促农增收的重要产业。
在未来，宁夏将用5—10年时间，完成产区酿酒葡萄基地总规模达到100万亩，年产优质葡萄酒3亿瓶以上，实现综合产值1000亿元的目标，努力把贺兰山东麓打造成为闻名遐迩的中国“葡萄酒之都”，让宁夏葡萄酒“当惊世界殊”，让中国葡萄酒从贺兰山东麓走向世界。
(数据来源：中国日报）
