南京是江苏省省会、中国特大城市、国家首批历史文化名城，至今已有近2600年建城史、500年建都史，其文化底蕴格外深厚。虽然如今的南京城经济繁华，但依然可见丰富而古老的古迹、古巷，且星罗棋布，比如乌衣巷、碑亭巷、饮马巷、剪子巷、明瓦廊、科巷等。
走进那曲折的小巷子中，感受小巷子所蕴含的历史往事，也是旅途中非常有意义的事情。
与明瓦廊相连有一条巷子叫“大香炉”。大香炉巷的历史最早可追溯至元代，据说是以元代 龙翔寺遗物铁鼎而得名。这条巷子并没有多少让人惊艳之处，却藏着一家让很多人念念不忘的“板栗店”，它就是“金味栗子”，一家只收现金的栗子店。
每逢秋天，总会看到有人晒“秋天的第一杯奶茶”，而对于南京人而言，金味栗子则是南京人独特的秋天迎接方式，若是再夸张一些，南京的秋风似乎都飘着一股金味栗子的味道。
昨天下午来到大香炉，眼前的画面非常熟悉，这条巷子上人最多的地方就是这家店，不排队的金味栗子是没有味道的。
作为深受南京人及游客喜爱的栗子店，这家店也是非常有个性，营业时间是上午8点到下午17点30，若是已经卖完了，则提前打烊。另外，据说这家店已经开了近20年，每天可以卖出一千多斤的栗子，可想而知，如此一家小门店，销售额却惊人，且没有加盟店和分店。
排队等候的人，即便排队的人很多，但丝毫不影响大家想吃的欲望，远远的就可以味道栗子的香甜味道。
如果说这家店只收现金，或许你还不相信，但事实就是如此，十多年来，金味栗子坚持只收现金，且每天限购50元！很多人看到人多就排队，却没有现金，以至于排到他时懵了。当然，可以跟其他排队的人兑换一下，大部分都是带着现金来购买的。
因排队的人非常多，竟然还有了“免排免等”的业务，就是有人提前购买了，若是100份团购的话，20元一包，不然就是30元一包，对于没时间排队或没耐心的人来说也是福音了。
金味栗子23.8元一斤，我一般都是买30块钱的，足够两个人吃上一会儿。
与其他店的栗子相比，金味栗子确实有其独到之处，皮薄脆易剥开，且粒粒金黄饱满，这点确实是很多店无法相比的，也是这么多年积累下那么好的口碑的原因。
不知道，你有没有吃过这家店的栗子？感觉口感如何？如果还未吃过，有时间你会去排队购买吗？欢迎留言评论。
