10月1日至2日,央视首部广西菜纪录片《味见山海》在中央电视台科教频道(CCTV-10)首播。上、下两期节目以“时节”与“疆域”为主题,聚焦广西各地风土人情,以不同角度呈现地方美食。
味见山海(上集)
上集讲述了关于时节的故事。
对于时间,人们总是保有敬畏,春夏秋冬,轮换更替的时间被分割成段,在不同的时节各自上演胜景。地处中国版图南端的广西,盛夏在这里极尽热烈,每一寸土地都印刻着人们追逐时节的足迹。
四时不息,追逐时节的步履亦不停歇。在广西热烈而明媚的盛夏里,人们尽情追寻着山川大地孕育的勃勃生机,鸟兽鱼虫,瓜果蔬菜,人与万物在同一片土地上共生共存,续写跨越时间的故土诗篇。
味见山海(下集)
下集讲述了关于疆域的故事。
在广西,山河江海于同一片地域汇集,在河池的连绵大山间,在桂林的澄澈江水中,在北海的浩瀚波涛上,人与自然紧密相连,谱写着平凡而珍贵的生活故事,用一道又一道熟悉的美食记录人间。
从北到南,由西向东,步履丈量的广西大地涵盖高山江河、广阔海洋。多样的气候与地理环境养成了相似却各异的地方性格,每一块个性鲜明的土地上,美食与人相生相伴,踏遍山海,终得归所。
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