白云深处人未识的嵊州竹溪村,崇仁镇的午餐,两个人3个菜73元

旅游 旅游愉快 2021-10-08 02:20

原标题:白云深处人未识的嵊州竹溪村,崇仁镇的午餐,两个人3个菜73元

国庆长假发的旅行文章,很多人都会问堵不堵,其实还好了,这是我们出发去嵊州的高速路上最堵的一段,因为几个入口交汇在一起,而且只是车流缓慢,并没有堵上,几分钟就过去了。文明行车,不争不抢,略略有点耐心,这世上大概没有走不通的路。

我们去的地方总是人烟稀少,路过一个叫“十里坪”的地方,路边停满了车辆,很多年轻夫妻带着孩子亲子游,大概是附近比较有名气的地方。而我们一路往深山里开,除了干农活没有假期的农民,几乎没有游客。

开了很多盘山公路,我们到了今天上午的目的地,竹溪村,真的是白云深山里的古村,这里已是嵊州地界了。竹溪村是省级历史文化古村,里面有很多古宅大院,还出过很多名人和将军。村里还有一块镇村之宝:满文石匾,等会我们会去探访。

这个竹溪村自宋朝武肃王第九世孙钱蕙卜安家于此之后,这里的村民大多数姓钱。也许是没什么人知道,也许是人们对这些不感兴趣,反正村子里像世外桃源,安静得除了风吹云动之外,几乎没有什么声音,空气里满是一股奇特的香味,从来没有闻到过,后来我才知道这里是香榧之乡,那是香榧的香味。

这些旗杆台门、大房台门,将军台门,新屋台门等等就是我们今天要探讨的古宅老院。

旗杆台门,门口立着两根大旗杆,是村里的标志性建筑。相传是武肃王第30世孙,当时的浙东首富钱万象在道光年间造的房子,一共有66间房屋,占地5000平方米。

墙上刻着的就是镇村之宝满文石匾,满文字一个也看不懂,据说是钱万象救过嘉庆皇帝的妹夫、和珅的儿子丰绅殷德,因而赠予钱家这一块满文石匾,据查资料这四个字是:“蕴玉含辉”。

村里非常有特色的竹制烟灰筒,我还研究了半天上面的字,含蓄地叫你进门之前先把烟给灭了。

跨进旗杆台门,转头看门外,江南古村,白墙黑瓦,木门铜锁,青山红灯,这大概就是我们中国人一直延绵下来的审美吧,刻在我们的骨子里。

里面有一些介绍,是出在这个村子里的一些名人秩事,最早的是越王勾践,他曾在附近囤兵5000,卧薪尝胆,因为这里是深山老岭,有特殊的地理优势。

旗杆台门里面的建筑,基本保存完好,牛腿上雕刻精美,据说有100多个。

很多人吃过香榧,但可能没看到新鲜的从树上摘下来的香榧的样子,这一整篮就是。

现在正是香榧采摘的季节,剥开一个绿壳,里面藏着一颗香榧,绿色的汁水满是异香,就是空气里浓浓的香味根源。

院子里养的是真正的走地鸡,都是住家自吃的。

这个老伯告诉我,哪里是大房台门,钱万象大儿子住的,哪里是二儿子的,哪里是小儿子的。一排房子一直通到溪流边,都是他们的。老伯说他不姓钱,她母亲辈在这里买的房子。他家里用了全新的杉木板装修过了,住起来很舒服。

从旗杆台门往外走,看到到处结着大冬瓜,感觉竹溪村的冬瓜都特别大特别长。这个还是小的。

钱家的大房台门,这只是三个台门之一,旧时的长子长孙特别有优势,几乎占了小半个村子,气派雄伟。

人们在里面剥栗子,每年国庆期间,都是栗子成熟的季节。

竹匾里晒着剥出的香榧,大姐告诉我们,香榧从采摘,剥皮,烂皮,到晒干,炒制,大概需要1个月的时间,做起来很麻烦。我说怪不得香榧卖那么贵。

这地上堆的,门里的是香榧,门外的是栗子壳。

树上挂着很多石榴,秋天是果实丰收的季节。

我们参观完整个村子,已经12点多,村里没什么农家乐,村口看到有一家,没什么客人,问了价格,羊肉一碗100元,油炸小溪鱼一碟100元,我们觉得有点贵,打算开车30分钟去崇仁镇吃饭,反正下午我们的目的地是崇仁古村。

我们开在盘山公路,自己车上带了一些零食,先吃点垫垫肚子,讨论着为什么刚才的小溪鱼卖得这么贵?这里毕竟还是交通发达的地方呀。

30分钟后,我们就下高速,到达崇仁镇。

7年前,我们来过崇仁古村,但是没有面前的这些新建筑,这7年里又新建了一个镇子出来,人气还不太旺,估计村里的居民慢慢会移居出来吧。

下午一点钟,我们找到了这家土菜馆。

这是冰箱里的鱼鲜柜台,我看都没看,说点一盆油炸小溪鱼!

38元一盆的油炸小溪鱼,量足够大,下酒是没得说了,下午一点多,我们也的确是饿了,夹住小溪鱼,一口一条。

小溪鱼外酥里嫩,先是提前炸好,点菜了再复炸一次,非常好吃,价格也不算贵,比起村子里100元一盆,我们饿了半个多小时也值了。

蔬菜点了一盘清炒菠菜,出门在外,补充一点维生素。量挺大的,15元一盘,正常价格。

因为我们饿了,也因为嵊州的年糕很好吃,我们直接点了一碗嵊州汤年糕,汤也不是很大,这年糕让我想起东阳沃面,就是面条和很多东西一起煮,煮成糊糊的样子。我想这种年糕的做法,以前是把各种剩菜和年糕一起煮,煮成习惯了,就变成现在有名的嵊州年糕了。

年糕切成细条,配料有:肉丝、茭白丝、蘑菇、咸菜、鸡蛋、木耳和韭菜,足够多吧?

菜上得很快,我们一共点了三个菜,开吃!

三个菜全部光盘后,买单一共73元钱,价格大家评说。

我们是中午最后一桌客人了,接下去店家和大厨开始吃饭了,我说吃得这么好啊?笋干五花肉,白灼虾,烩三鲜,羊骨头,鸡米花,炒菌菇,还有一大碗菠菜蛋花汤。主人说因为国庆节忙,今天请了大厨来帮忙,所以吃得特别好。

她让我特意拍拍这碗羊骨头,是她们店里的招牌菜,也是当地特色菜,30元一碗,我说如果我点菜,30元有那么多吗?她笑道:没那么多,会少一点。说得老公也馋了,说我们应该点份羊骨头,我说晚上吃吧,一定要吃一碗!

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