又是一个国庆黄金周，各大旅游景区再次开启人海模式，在游客享受旖旎风光的同时，景区内的商家也赚得盆满钵满。
虽然景区内的商品价格比外界高出不止一筹，但吃喝都是必要的消费，只能选择吃与不吃，讨价还价是断然不存在的，天价饮食服务也频频上演。
大部分商家都认为，游客中很少出现回头客，抓到机会就要狠赚一次。
河南大哥景区开饭店10元管饱
商家有此心态也属平常，但也有反其道而行之。10月2日中午，河南省洛阳市偃师区马蹄泉景区人头攒动，汇聚于此的游客正捧着大碗大快朵颐。
虽然用餐环境有些简陋，但游客的脸上满是幸福和满足，因为在这里只要花费10元钱就能吃饱，要知道，这里可是正儿八经的景区，是一瓶矿泉水都敢卖5元的景区！
10元管饱并不是噱头，而是实实在在的实惠，这家10元饭店，老板周洪强已经坚持了一年。
同行怒斥恶意竞争
提起这家出尽风头的10元饭店，老板颇为得意：“这些游客绝大部分是第一次来，你可以随便问一下，没有人说我这服务不好！刚开始开店的时候，很多人阴阳怪气，说便宜没好货、开不了几天就会倒闭，结果我不仅没倒闭，还挣了一些钱！”
在生意慢慢走上正轨后，同行看到周老板越做越红火，居然传出了“恶意竞争”的说法，还与时俱进地用上了“内卷”的定性。
他却理直气壮
对于这些酸溜溜的说辞，周老板根本没当回事：“我刚开始做的时候也没把握，只是想单纯地尝试一下低价餐饮在景区有没有活路，低价不等于低质，很多人把低价和低质画上了等号！”
事实证明，周老板的选择和经营理念没有错，10元管饱看似入不敷出，但这家小店提供的主食是面食，成本并不高，顺便搭售一些小零食也能获得一些收入。
为了增加游客的好感，店里还免费提供充电器、创可贴、花露水之类的小东西，他将饭店的黏性发挥到了最大。
景区饭店10元管饱引发众怒
由上可知，这位河南大哥的10元饭店真正做到了双赢，顾客在景区吃到了便宜实惠的餐食，老板也赚到了钱，这其实就是一个格局的问题。
大部分景区内的商家目光短浅，觉得景区商品就应该卖高价，因为回头客很少，抓住一个是一个，这种行为虽然不太厚道，但也情有可原。
只是人各有志，周老板选择薄利多销更加符合所有人的利益，游客觉得10元管饱的餐食不够精致，也可以自行选择高档餐厅，低价饭店问世之前，游客没得选。
砸了同行的饭碗，薄利多销也有错？
饭店10元管饱的视频传出后，周老板收获了无数的赞赏之声，给他点赞的大部分都是普通游客，也有个别杠精理中客上升，恶意竞争和内卷的言论甚嚣尘上，称低价竞争只会将市场做死，最后大家都没钱挣，这种言论完全是无稽之谈。
以咖啡为例，星巴克的高价咖啡有人喝，5元一只的速溶咖啡照样有市场，只要服务和质量不打折，任何行业都能活下去，餐饮业一样，用心对待顾客才是取胜之道。
指责别人低价占领市场，还不如反省自己服务理念的问题，低价不代表低质，反之亦然。
