现在很多的人生活条件好了,一有空闲时间就会想着出门旅游。不只是为了欣赏各地的名胜风景,还能够品尝各地独具特色的美食,实在不失为一件乐事。小伙伴们是不是也曾有吃遍各地美食的“豪情壮志”呢?
如果要去旅游的话,东北其实是个好地方,虽然有一部分人对那里有一些误解,但其实东北不管是风景还是那里的人都是非常好的,东北人的热情好客是出了名的,而且现在过年的时候很多人都会选择去东北雪乡庆祝新年。不过今天我们要说的是东北的美食,各位小伙伴们如果去东北旅游,下馆子时这几道菜可千万不要错过哦。
第一种是东北的酱大骨。如果你想感受一下《水浒装》中所说的“大口吃肉”的感觉,那么这道菜你是一定要点的。酱大骨不仅分量足,关键是味道也不差,将大块的骨头这届放到锅里煮熟炖烂,吃起来非常的爽口过瘾。
第二种是小鸡炖蘑菇。很多的外地人都听说过这道菜,不过很少人知道它其实是一道正宗的东北菜。在东北各个饭馆的菜单上你都能看到这道菜的名字,东北人对小鸡炖蘑菇的蘑菇选择非常讲究,所以煮出来的鸡汤味道非常的香,是冬季滋补一绝。
第三种是东北饺子。其实现在很多地方都开有东北饺子馆,所以很多人都觉得去东北找点东北饺子有点不值,但其实东北当地的饺子和其他地方的东北饺子在味道上还是有些不同的,如果点的话一定要点酸菜猪肉馅的饺子。
最后一种是东北特有的杀猪菜。杀猪菜顾名思义就是把猪的很多新鲜部位放在一起“乱炖”的一道菜,很多人看到这道菜的样子的时候会觉得没有什么胃口,其实味道是非常不错的,尤其是里面的血肠和五花肉因为加入了酸菜的缘故肥而不腻十分爽口,不要被它的外表“迷惑”了。
以上这些就是去东北下馆子时不能错过的几道菜,不知道小伙伴有没有其他好推荐的东北菜呢?欢迎在评论区给我们留言。