每年11月左右到来年的4月，我国北方地区进入冰雪季节，也正是冰雪旅游的最佳时期。特别是眼下随着2022年北京冬奥会的临近，我国冰雪旅游尤其是冰雪运动的发展正在进入快车道，冰雪旅游、冰雪运动等“冰雪+”经济迎来更大的机遇，“玩雪”成为今年冬季出游的应景之选。在此形势下，今年的冰雪旅游会出现哪些新路线、新特色，同时目的地又会如何在品牌和产品上进行提升？本端选取部分北方冰雪游热门省区进行采访，对这些城市如何将冰雪“冷资源”转化为“热经济”进行分析报道。
河北：
冰雪旅游越来越“热”
范海刚 李秋云
近日，《河北省冰雪旅游发展实施方案（2021—2023年）》（简称“方案”）出台。方案提出，以2022年北京冬奥会举办为契机，将冰雪旅游培育成大众旅游的新热点和旅游强省建设的新高地。到2023年，将张家口、承德两地打造成为全国著名冰雪旅游城市、世界冰雪旅游目的地，全省冰雪旅游总收入达到1100亿元，冰雪旅游人次达到5000万，初步形成产业类别齐全、链条完善、结构合理、特色鲜明的现代化冰雪旅游产业体系。
▲ 游客在张家口崇礼的滑雪场感受冰雪运动乐趣（张家口市文化广电和旅游局供图）
多年来，借助北京冬奥会的契机，河北冰雪旅游发展迅猛。河北省文化和旅游厅积极宣传推广包括冰雪、温泉、年俗等在内的河北丰富的冬季旅游资源和冬季旅游业态，借助“冬游河北”品牌推广把淡季做热，让更多游客到河北感受冰雪魅力，乐享冬日之美，持续释放文化和旅游消费潜力，让河北冬季旅游更旺、更火热。
北京冬奥会申办成功前，张家口崇礼有4家滑雪场，目前已增加到7家，成为国内著名的高端滑雪聚集区。曾经鲜为人知的塞外小城崇礼，成为广为人知的户外天堂。2020年至2021年雪季，崇礼区接待游客235.02万人次，同比增长78%；旅游收入19.4亿元，同比增长83%。
崇礼的蜕变，让冰天雪地成为金山银山，也让群众从冬奥会筹办中实实在在受益，提升了幸福感和获得感。张家口市充分挖掘培育群众喜爱、适合大众参与的冰雪运动项目，连续多年举办“大好河山·激情张家口冰雪季”“红红火火中国年”等系列主题活动，在带动广大群众积极参与冰雪运动的同时，也吸引了大批京津冀晋等地的游客前来旅游。2020年至2021年雪季，张家口承办了各类冰雪赛事活动285项，累计参与冰雪运动人次突破500万。越来越多的人有机会感受冰雪魅力、体验冰雪快乐。
中国旅游研究院发布的《中国冰雪旅游发展报告（2021）》显示，河北承德市上榜2021年冰雪旅游十大潜力城市。随着全国冰雪休闲运动持续走热和交通网络日益完善，承德市依托特有的冰雪资源与独特的历史文化，大力发展“白色产业”，全力打造“避暑胜地冰嬉之都”全新城市品牌形象，实现冰雪休闲旅游产业的跨越性发展。通过“冰雪+灯会”“冰雪+温泉”“冰雪+赛事”“冰雪+民俗”“冰雪+冰瀑”等，承德打造了一系列冬季旅游产品，避暑山庄皇家冰雪季、中国马镇冰火节、承德冰上运动中心、坝上草原自驾越野、林海雪原摄影采风等，成为承德推出的“不得不玩”的十大冰雪活动，深受游客欢迎。
在太行山沿线，富集了河北不少旅游资源，但季节性特别明显，夏秋是旅游旺季，冬季旅游项目匮乏。但白石山作为世界级地质公园是个例外，是涞源县旅游业的金字招牌。近年来，涞源县借冬奥会的东风，大力发展冰雪产业，打开了从白石山“一枝独秀”到山岳、冰雪、温泉、特色小镇等旅游业全面开花的新局面，涞源旅游实现了从夏季游到冬季游、四季游的全面升级。
冰雪产业破解了涞源全时旅游难题，2020年至2021年雪季开始到春节前，涞源县内雪场游客人数增至2017年至2018年的3倍，营业额4725万元，是2017年至2018年的近4倍，这些亮眼的数字见证了涞源冰雪产业的发展壮大，也反映出冰雪产业巨大的发展潜力和后劲。
吉林：
深度谋划，由“追兵”变“标兵”
费 菲
近日，以“燃情冰雪 助力冬奥”为主题的松花湖冰雪旅游路通车仪式在吉林省吉林市举行。该条线路连接万科松花湖滑雪场和北大湖滑雪场，相比原交通路线，它的开通将为来吉林滑雪的游客节约至少30分钟。近年来，吉林省深度谋划冰雪资源与冰雪产业融合，吉林冰雪旅游由过去的“追兵”变成如今的“标兵”，走在全国前列，迎来大发展的新时代。随着2022年北京冬奥会氛围越来越浓，吉林冰雪游持续升温，呈现品质高、冰雪运动大众化、冰雪资源展示多样化的特点和亮点。
▲ 游客在长白山万达旅游度假区游玩
冰雪旅游品质高。2016年9月，吉林省出台了《关于做大做强冰雪产业的实施意见》《关于以2022年北京冬奥会为契机大力发展冰雪运动和冰雪经济的实施意见》等政策举措，推动冰雪产业不断提质升级。如吉林市万科松花湖度假区、长白山国际度假区、吉林北大湖……“品质滑雪”成为吉林省冰雪旅游的新标签。
“每年滑雪的人都在递增，喜欢滑雪的人越来越多了！”提到滑雪，万科松花湖度假区滑雪场总经理吴涛表示，“30年前我就在松花湖工作，最初需要靠人工在林子里去垫雪，1998年左右国内开始推广先进设备，吉林也不断提升科技研发能力，培育冰雪装备产业体系，一批批造雪机、压雪车等先进装备加快了造雪和压雪的时间，让我们的产品不断优化，助推滑雪场品质的不断升级。”
冰雪运动呈大众化趋势。2020年至2021年雪季，吉林省共推出三大类9个系列共32条“吉”字号精品冰雪线路，围绕丰富冰雪旅游产品、完善冰雪旅游服务、加强冰雪资源宣传推介，开展了一系列冰雪活动近300项。吉林省总工会安排专项资金，引导更多职工上冰雪、爱冰雪。
此外，吉林市全面实施中小学生冰雪运动普及工程。2020年雪季，吉林市政府投入近1000万元，以政府购买服务的方式组织中小学生到雪场上滑雪体育课，吉林市教育局又将每年寒假的第一周定为“雪假”。为鼓励广大市民积极参与冰雪运动，吉林市浇筑室外公益冰场135块。目前，吉林市参与冰雪运动的百姓已增加至170万人次。
华侨城旅游投资管理集团有限公司董事长、北京巅峰智业旅游文化创意股份有限公司创始人刘锋表示，吉林省抓住了北京冬奥会释放“冰雪红利”的新机遇，面向未来，已逐步形成以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局。
冰雪资源展示多样化。吉林省文化和旅游系统通过精心策划各种节庆活动、冰雕展，多样化展示冰雪资源、传播冰雪文化。第五届吉林雪博会等展会展览活动，全方位展示了吉林的冰雪之美；主题冰雕、雪雕展等，呈现出吉林省冰雪文化特色。
2020年12月13日，吉林省文化和旅游厅携手一汽集团联合打造的“见证旗迹——驾红旗车游新吉林”正式启航。来自全国各地的旅行商、自驾协会代表和在吉留学生共120人，一路向东，走进万科松花湖度假区、鲁能胜地旅游度假区、长白山等冰雪景区，品民俗、看美景、赏雾凇、玩冰雪、泡温泉，深度体验吉林冰雪魅力。
同年12月27日，在“第六届老白山雪村国际文化旅游节”上，木帮开山仪式表演让游客震撼不已。吉林省敦化市黄泥河林业局推出了以老白山雪村为核心的优质旅游项目，充分发挥老白山冬季冰雪资源，结合林区民俗特色，打造独具魅力、民风淳朴的老白山雪村。
皑皑的白雪、浓浓的雾凇、热腾腾的农家菜、火辣辣的关东情……曾经深藏在吉林的冰雪被越来越多的人所熟知。吉林将紧抓北京冬奥会的契机，以满足冰雪消费需求为主线，强化冰雪产业优势集聚，促进冰雪关联产业融合发展，努力把吉林建设成为中国冰雪产业大省、冰雪旅游强省和世界级冰雪旅游目的地。
黑龙江：
持续发力 今冬可期
张建友
今冬，黑龙江将通过推出冰雪观光游、冰雪体验游、冰雪文化游三大主题产品，引领游客欣赏、参与黑龙江冬季独有的冰雪艺术、冰雪风光、越野滑雪、雪地温泉及冰雪美食、冰雪民俗等旅游项目。同时推出哈尔滨、牡丹江、漠河、伊春、黑河5座冰雪旅游城市，及哈尔滨至镜泊湖、哈尔滨至齐齐哈尔、哈尔滨至黑河、哈尔滨至龙江第一弯、哈尔滨至抚远等10条冰雪旅游线路。
▲ 虎林市文体广电和旅游局举办冬钓节冬季冰雪旅游活动 （虎林市文体广电和旅游局供图）
近日，记者在黑龙江省哈尔滨市文化广电和旅游局了解到，为深耕冰雪旅游沃土，不断夯实我国冰雪旅游首选目的地的基础，今年冬季，位列“中国十佳冰雪旅游城市”榜首的哈尔滨市除了将继续举办冰灯艺术游园会、松花江冰雪嘉年华、哈尔滨国际冰雪节等10项大型活动外，还将重点推出哈尔滨冰雪大世界、太阳岛雪博会、亚布力滑雪场等十大景区及多项冰雪旅游项目。
哈尔滨市的冰雪旅游产业已成为黑龙江省发展冰雪旅游的引领者，在黑龙江省乃至全国的冰雪旅游经济中都占有一定比例的市场份额。哈尔滨市文化广电和旅游局推广营销处三级调研员刘清刚说，哈尔滨冰雪旅游资源富集、冰雪景观特色鲜明、冰雪文化魅力独具，冰雪旅游已成为哈尔滨市旅游经济复苏、振兴的重要抓手。
哈尔滨市的冰雪旅游产业是黑龙江省旅游市场的一个亮点。据悉，今年冬季，黑龙江将以我国举办北京冬奥会为契机，树立冰雪旅游胜地形象，全力打造冬季特色冰雪旅游产品、线路和玩法，吸引全国各地游客冬季来黑龙江体验冰雪，观光度假。
当下，黑龙江省各地积极做好准备，以饱满的热情和激情迎接全国各地游客来龙江赏冰乐雪。齐齐哈尔市将于12月举办主题为“纵情冰雪·邀约鹤城”的文旅狂欢季系列活动，通过打造齐齐哈尔冬季冰雪观光、冰雪娱乐、冰雪体育三大类冰雪系列文化旅游体育产品，积极拓展中远途客源地市场；牡丹江市多个景区推出冬季半价门票吸引外地旅客，镜泊湖旅游集团依托山庄码头冰面，冬季每天推进一到两次“冰上漂移”等优惠体验项目。牡丹江还通过适当的政策补贴和资金支持，激活冬季文化和旅游消费，以此助推冰雪旅游快速发展；佳木斯市将开展佳木斯东极之冬·三江泼雪节活动，推出冰雪文化、冰雪游乐、冰雪运动、冬捕冬钓等六大冰雪主题活动，让游客来了不想走、走了还想来。
据了解，作为冰雪资源极其丰富的黑龙江，多年来一直把冰雪旅游作为发展旅游经济的重要载体进行积极运作。特别是面对新冠肺炎疫情的当下，黑龙江在今冬冰雪旅游市场开发上早做准备，在常态化防控形势下，大庆市将开展以“燃情大庆”为主题，以冰雪节庆、冰雪景观、休闲观光、体育赛事、特色文化五大冰雪旅游板块为支撑的2021大庆冰雪旅游季。黑河市将推出“极境冰雪、梦幻黑河”2021黑河冬季旅游主题活动，引领游客欣赏雾凇仙境、品尝东北大锅炖、体验高山滑雪、感受中俄风情，参与冬捕节、上元节、冬钓赛等10余项独具亮点的冰雪文化节庆活动，通过丰富多彩的活动促进冬季旅游升温，促进黑河冰雪文化传播和品牌塑造。
多年来，黑龙江一直致力于冰雪文化旅游建设，并为此付出了巨大努力。黑龙江省文化和旅游厅营销推广处副处长栗元浩表示，依托黑龙江省丰富的冰雪旅游资源，打造冬季文化旅游新业态，聚焦培育冰雪旅游经济，为广大游客提供丰富的冰雪旅游产品，提振旅游市场信心，推动冷资源向热经济转化，加快文旅消费复苏，是今冬冰雪旅游的主要目标。
内蒙古：
万里雪飘中的风景
阿勒得尔图
9月中旬，内蒙古自治区阿尔山市开始供暖；10月3日，呼伦贝尔市海拉区普降大雪。从开始供暖到第一场大雪的从天而降，标志着内蒙古漫长冬季的开始。内蒙古的冬季虽然寒冷，但不寂寞，而且美丽动人。
▲ 随着冬季的来临，内蒙古冰雪旅游持续升温。
自10月23日开始，具有丰富冬季运动和旅游经验的呼伦贝尔市将围绕2022年北京冬奥会启动为期一个月预热和体验推介；11月22日，将以举办内蒙古冰雪那达慕为重点、高端赛事节庆为引领，冰雪线路产品全面推出“文旅+体育+研学+农牧+展销”等业态，开启历时近半年的冰雪旅游。据了解，呼伦贝尔冬季英雄会、冰雪节、冬捕节等活动均囊括在冬季冰雪游当中。
以农历霜降（10月23日）为节点，呼伦贝尔市凤凰山、金龙山等滑雪场全面开启冰雪体验季，重点是冰雪旅游景区试运营、媒体和体验团游览体验。
兴安盟作为内蒙古自治区冰雪旅游资源较为丰富的盟市，拥有“冰雪+温泉+林海雪原”的资源组合优势，融合“冰火两重天”的温泉体验、百里雾凇的自然奇景、林海雪原的静谧祥和、冬季节庆的纵雪激情，得天独厚的冬季旅游资源让人流连忘返。而童话般的阿尔山市则是兴安盟冰雪旅游的一张耀眼名片。
阿尔山市地处大兴安岭中段，被呼伦贝尔草原、锡林郭勒草原、科尔沁草原所环抱，西与蒙古国接壤。由于地质年代第四纪的多次火山喷发，形成以火山遗迹为主的奇异地形地貌，这是阿尔山得天独厚、与众不同的旅游资源。
旅游资源是大自然的赐予，但如何利用好旅游资源则是对阿尔山市委、市政府智慧的考验。阿尔山市委、市政府以旅游大手笔开拓旅游大市场，围绕发展“全域旅游、四季旅游”的部署要求，以“北疆温泉雪国”为核心品牌，依托雾凇温泉、林海雪原、边境民俗等优势资源，以冰雪嘉年华为主线，打造“雪村+冰雪雕园”和阿尔山冰雪节系列活动，促进旅游冷资源变成热产业，激发冬季旅游市场活力。
问渠哪得清如许？为有源头活水来。阿尔山市委、市政府审时度势，对旅游资源和旅游市场进行科学、准确、客观地分析后，制定以重要节点城市为依托，既覆盖珠三角、长三角等着力开拓的南方市场，又兼顾京津冀、黑吉辽和区内主客源地的宣传推介策略。宣传推介的力量在实践中得以充分显现，阿尔山市与多家企业就研学旅行自驾游、冬季冰雪越野产品开发、冬季旅游营销签署多项合作框架等。
数字的注释也显示出阿尔山市旅游的活力。自2020年9月秋冬季旅游奖补政策发布至今年4月结束，共有36家旅行社参加秋冬季旅游奖补，阿尔山市共接待旅游团队1443个、专列6个、包机13班，各景区累计接待游客15万多人次。2020年11月至今年3月旅游人数共计66.88万，旅游收入9.7亿元。
北国风光，千里冰封，万里雪飘，正是内蒙古冬季最为真实的写照。内蒙古不仅仅有寒冷，更是要送给游客在寒冷中对生命、对生活的另一种体验。
专家视点
魏健（中国旅行社协会在线旅行服务商分会秘书长、马蜂窝旅游行业赋能中心负责人）：
受北京冬奥会的影响，今年冰雪游一定会异常火爆，除了滑雪这个冰雪游传统标杆项目外，还会衍生出更多“冰雪+”的新玩法，带来新体验。
当下，全国各地在冰雪运动品牌推广上呈现出两个特点，一是偏区域化，一个目的地基本都是吸引周边省市的游客，像长白山和张家口崇礼这样能在全国具有较高知名度的冰雪旅游目的地较少。二是偏专业向，好的冰雪项目主要在雪圈专业爱好者中比较有名气，对普通游客的触达不足，很难“破圈”。其根本问题还是产品相对单一，并未将冰雪文化、当地特色体验、新技术等融入进来，迎合大众游客“玩雪”的需求。
近年来，冰雪运动在北京冬奥会申办成功后获得了高速发展，冰雪运动已初具产业规模。但就冰雪旅游来讲，南北方之间、一二线城市与普通城市之间发展水平差异较大，高纬度城市几乎都有雪场，不过旅游也只集中在短暂的冬季，而南方的大都市很多都在建设大型室内滑雪场，但群众对冰雪旅游的认知尚浅。可以说国内的冰雪旅游已有产业特征，但尚未形成体系，从“政策支持—基础建设—人才培养—项目开发—装备生产—营销渠道—游客认知”的各环节的链接并不通畅。想要实现产业化发展，首先各环节都要先培育出一批标杆，然后先进带动后进，把体量做足做大，分工做足做细，才能最终形成现代冰雪旅游产业体系。
魏云（国研智库旅游研究院院长）：
我国冰雪旅游整体还处于产业培育期，仍需文化赋能、科技赋能、政策赋能等举措促进其高质量发展。一是将中国特色文化融入冰雪旅游，通过深入挖掘冰雪民俗（如春节冰灯、萨满雪祭）、冰雪传说（如冰霜之神青女）、冰雪典故（如囊萤映雪、程门立雪等）、冰雪运动游戏（如冰车、冰球、雪橇等）等中国传统冰雪文化，打造适合国人口味的冰雪旅游业态和产品。二是将新科技、新手段应用到冰雪旅游，如利用VR、AR、全息技术等现代数字技术，创造沉浸式的虚拟冰雪体验产品；利用新材料、新工艺、新能源，打造突破地域限制、季节限制的室内冰雪乐园；利用智能化数字化技术，提升冰雪运动基础设施运营效能，降低价格，增强安全性，使冰雪旅游成为大众休闲度假的生活方式。三是精准施策推动冰雪旅游高质量发展，我国已经出台了多项政策来推动冰雪旅游发展，未来还需要进一步制订冰雪旅游标准、加强冰雪旅游人才培育、强化冰雪旅游资金扶持、创新冰雪旅游用地方式，将冰雪旅游发展为践行“冰天雪地也是金山银山”理念的示范产业。
（祝静、王伟杰采访整理）
2021年10月19日《中国文化报》
第6版刊发特别报道
《冬奥“火种”，让冰雪文化旅游“燃”起来》
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责编：陈晓悦
