回民街这个地方,是西安的地标式大街之一。但生活在陕西的人们,一般是不喜欢去回民街的。可是外地游客只要到西安旅游,第一个要去的地方就是回民街。回民街内似乎总是人山人海,但这些游客当中,绝大部分都是外地人,西安本地人是很少去的。
这是为什么呢?当然还是回民街里的美食性价比太低了。回民街内除了景区常见的烧烤等食物外,还有西安有特色的清真风味美食,比如羊肉泡馍,葫芦头,岐山臊子面,肉夹馍和凉皮等等。但是回民街的这些东西也太贵了,当地人去吃性价比太低。比如西安随处都有的羊肉泡馍,在回民街就要四五十块一碗,而在外面也就二十块钱。
可以说回民街就是针对外地游客专门开放的。当然我们也知道回民街的店铺租金也更贵一点,对于外地游客来说,这样的价格似乎也可以接受。但是本地人就不去跟外地游客抢地盘了。
说白了,外地游客到回民街还是可以尝到正宗的西安美食的,虽然价格有些昂贵。羊肉泡馍的鲜香醇厚,自然散发的羊肉香气,加上百吃不厌的糖蒜,实在是西安最纯正的滋味。羊肉泡馍是真的地道,一块一块掰开白吉馍,在等待中消遣着自己的急迫,等到一碗羊肉泡馍登场,那种醇厚的香味足以让你在寒冬中全身充满力量。
至于肉夹馍,凉皮和冰峰汽水三件套,则是许多陕西人的早餐选择,但回民街的肉夹馍套餐一套或许就要20元,也就游客才能尝一尝了。此外,回民街里还有著名的贾三灌汤包,粉蒸肉,柿子饼,醪糟,凉粽等精美小吃。不差钱的外地游客,到回民街尝鲜还是很值得的。大家怎么看?