孩子春游带便当,同学投来羡慕的眼光,都说妈妈牛其实是爸爸做的
人间四月天,此时不赏春何时才有春景色。抓住春天的尾巴给孩子做个便当,带上孩子走出家门欣赏一下春天的美景呼吸一下大自然的气息感受一下大自然的美妙。在春天的尾巴上此时的气候非常的怡人,特别适合带上孩子踏青。在选择春游踏青的地方时尽量避开喧闹的都市前往郊区,或者是一些植物公园保护性湿地等。这样既能赏春还能给孩子介绍一些大自然的动态,也能促进家庭的和谐。
前几天和孩子同学家长一起组织的一个小型的春游会,一起带领孩子前往郊区看看风景看看农耕。在出发前自然要备足粮草,经过一阵的折腾给孩子制作了一个简易的便当。没想到在中午的时候吸引了众多孩子羡慕的眼光,全在夸孩子的妈妈牛。天知道是爸爸做的便当盒,只能把面子给妈妈了。趁着春天的尾巴,带上孩子走走吧。简易便当希望你会喜欢!
春游便当盒
食材:小猪奶黄包3个、小巧香肠250克
水果:小番茄150克、金桔150克、葡萄150克
寿司卷:米饭1碗、黄瓜半根、长香肠1根、蟹味棒2根、细盐1小撮、寿司醋1小匙、海苔片2张
具体制作步骤:
1、水果大家可以根据自己的喜欢去搭配,在春游搭配水果的时候要注意这么一个细节。这个细节就是如果是容易变质腐败的水果尽量不要带,尤其是容易氧化的水果。所以我建议尽量携带一些容易保存的水果,如我推荐的这三种水果葡萄、小番茄和金桔。
2、小巧香肠是香肠并不是超市贩售的那种小火腿肠,记得我以前发布过一个。很多人一直以为是那种即食的火腿肠,这个要注意并不是。把小香肠划切一个十字刀,做出花样这样做出来才会好看。
3、锅热适量的油,油温大概在7分热的时候倒入油炸。油炸的时候要注意火候这样才不会焦黑,慢慢油炸至香肠的脚上卷像章鱼就能出锅了。是不是很可爱!
4、再来至少准备两根长的香肠,一样放入油锅小火炸熟炸香。
5、很多人做寿司卷的时候喜欢用火腿肠,其实火腿肠并没有香肠口感好。
6、再来这个是黄瓜条,由于是制作郊游外带的美食。所以一定要尽量保证食材的安全性,黄瓜里面含水分较大所以必须刮除。这样有两个作用一是保证食材不变质,二是不会让黄瓜的水分影响寿司的口感。
7、这个是大张的紫菜片也叫海苔片,很容易买到。
8、寿司的好坏除了搭配的食材,还有就是米饭的口感。在准备制作寿司卷的时候,要提前做好米饭。米饭一煮熟“立刻、马上”打开锅盖铲散饭让热气散发,此时再加入一点点的盐和寿司醋搅拌均匀并让冷却。在包制寿司的时候,先铺上一层饭再放置黄瓜条、香肠条(一切四)蟹味棒(汆水煮熟一分二)然后包卷起来。如果你喜欢的话还能加上一点肉松和熟芝麻,再卷的时候要注意力道和手法才能卷得紧实。
9、包卷好之后用小刀切割成大概两厘米的小段即可
10、这样一个简单的春游便当就做好了,制作的速度其实非常快。小猪奶黄包热一下即可,米饭提前煮就可以了。
11、那么春游去咯!盖上盒子,大家出门感受一下春天的气息欣赏一下春天的美景吧。
小贴士:
1、食材大家可以自己替换
2、在包制寿司的时候米饭往往会粘手,这个时候你只要手蘸一点矿泉水或冷开水就能轻松放置了。
3、寿司卷一定要卷紧实了才会好切好看