纯正的泰式料理，就在小岛上，不用远赴泰国，也能享受美味美食
在前不久和朋友一起寻味厦门的时候，被厦门的风景和整洁的环境所折服。自从做了自媒体跑了国内好多的城市，不管是一线还是十八线都到访过。唯独厦门的布局和卫生让我印象最深，或许很多人更喜欢一些大都市如上海、深圳的。但是不从经济及现有设施对比的话，厦门已经算是非常好了。
在打卡完鼓浪屿及一些知名景点之后，和朋友也去了传统的老市场“八市”去感受一下地方人的生活状态。也看看传统市场上都有什么东西卖，据说如果运气好一点还能与明星在这里碰面。像锋味的谢霆锋就曾来取景过，在逛完八市之后。
找了一家地方地道的小吃品尝试试，但是总感觉还少了点什么。作为一个多元化的城市，应该包容万象不应该仅仅是只有地道的小吃和闽菜。
在询问朋友后介绍了一家纯正的泰式料理店，据介绍老板为了顾全品质食材要求比较严格。并且还需要定期的去泰国去市场调研深怕咨询跟不上，不知道泰式料理的变化而落伍。
在到店后转了一圈，从店的装修和餐椅来看具有浓厚的泰式风情。可见对于顾客的第一印象感觉还是很在意的，在逛了一圈之后发现墙上有不少明星名人曾经来过并且和老板合影挂在店的一角作为纪念。
在逛后询问后点了六道菜一桶米饭，其中两道是泰式料理的经典菜。像“冬阴功汤”“咖喱皇炒蟹”都是泰式料理的知名美食，尤其是代表性的“冬阴功汤”更是家家户户都知晓的美味美食。
一开始我认为泰式料理的口感就是“酸”“辣”但是品尝过后感觉很是不错，尤其是冬阴功汤与我想的完全不一样。口感很香很好喝至于咖喱皇炒蟹，把汁浇点在米饭上拌一拌就立马食欲大增。与日常所见的咖喱似乎味道有点不同，味道更香更黄更有味。据店老板介绍做的虽然是泰式菜，但是咖喱香料最好的却是在印度。所以是泰式菜印度的咖喱原料，才能做出更好的品质。经过这么一寻味，我吃货的本性和智慧似乎都得到了一点的加强。
