看粉黛花海,观孙权迎宾,掏牛锅八碗,过九月初一……

旅游 我们大杭州 2021-09-29 14:28

原标题:看粉黛花海,观孙权迎宾,掏牛锅八碗,过九月初一……

龙门有庙会,古镇去过节。

还有两天,一年一度的国庆长假拉开序幕。再过两天,一年一度的富阳龙门庙会热闹开场。

今年国庆假期恰逢九月初一(10月6日),龙门“忆·时节—古镇喊你过节头”,“忆·儿时滋味”、“忆·热闹时节”、“忆·古韵传承”等好玩好吃好住已经准备就绪。去龙门古镇,重逢曾经的自己,重遇“九月初一”节头,重见传承千年的山乡味道。

这个国庆,一定要留一些时间给龙门。

龙门庙会

源于“农历九月初一”庙会

龙门庙会原来叫“农历九月初一”庙会,相传从北宋年间就开始了,而且与吴大帝孙权的后代有关。

公元980年,孙权后代孙忠从富阳东梓关迁居龙门,生了两个儿子治、洽。孙洽为先祖孙钟(孙权的爷爷)建造了香火祠,他的儿子孙余庆修建了家庙。为了择日开庙,后辈们考虑到孙忠和孙洽都是九月出生,孙权也是九月建都于建业,所以令风水师在九月里择日,最终选了九月初一。

每到九月初一,孙氏家族头件事是“同年会”,当年恰逢三十岁、五十岁、六十岁、七十岁的人要聚在一起。三十岁的要为乡民做三天三夜的社戏;五十岁以上的,要集资为乡里修桥铺路,或接济穷苦家庭做善事。

到了明朝永乐年间,龙门孙氏已有1000多户,庙会活动更丰富,有舞龙灯、跳竹马、跳魁星、舞狮子、跳大头和尚等,而且方圆百里商家云集,老街上人山人海。

龙门庙会在文化大革命期间曾中断过,到了1981年始恢复。“当时庙会以聚亲访友为主,家家以客人多为荣,凡是亲戚朋友都可以来家里吃饭。有的家里朋友多,三天的流水席就要准备三十多桌。”孙文喜说,老百姓过节的负担就越来越重,为了解决老百姓这一负担,从2012年开始,庙会取消了三十岁同年会演戏的活动。保留了跳竹马、点魁星、舞狮子、孙氏祭祖等民俗。

这些年来,龙门庙会已经成为龙门古镇每年国庆假期的一大IP。2012年,龙门庙会被列入第四批省级非物质文化遗产项目,成为龙门古镇每年国庆假期的一大IP。

粉黛乱子草

古镇“秋日专属浪漫”

逛龙门庙会从粉黛乱子草开始。

杭州南上杭新景高速,驾车20分钟龙门古镇互通下,再沿省道开5分钟,就能看到古镇前大片的粉黛,“十一”长假正是最佳观赏期。

粉黛乱子草远看像粉色的云雾,宛如童话般浪漫唯美;近看以绿叶为底,粉紫色花穗从底部长出,像细密的发丝,纤细柔软;微风轻拂,整个人就像置身粉色的海洋,轻飘飘的。

“这片粉黛花海是2018年种下的,最初也是为了龙门庙会打造氛围。经过这几年的培育,长势不错,30亩花海的面积在大杭州也算得上大的了,为了不对乱子草造成伤害,也为了方便游客进行打卡拍照,还在花田中设置了木栈道、登高台。”龙门古镇工作人员说。

掏牛锅

牛头牛骨牛蹄掏不停

美美地在花海里拍完照,远远地就看见古镇校场上炊烟袅袅。

真人版“吴大帝孙权”手拿大铲,在热气腾腾的大锅里翻滚掏舀。锅里牛头、牛胴骨、牛肉,牛骨,牛筋,牛蹄,牛杂碎,牛内脏,牛尾巴融在一起,牛香四溢,引人垂涎。

香喷喷的牛肉出锅,大家一个个没了帅哥淑女形象,手拿牛骨张开大嘴啃,浓郁的肉香爆满整个口腔,不禁让人直呼:爽!

龙门古镇的掏牛锅,据说与孙权有关。有一次孙权举办家宴,传旨要家乡牛肉,富阳孙氏将牛肉快马送到南京。厨师把牛骨与脏器放在大铁锅内,加入料酒、盐、香料等煮熟,叫来亲友掏着吃,掏牛锅由此而来。

龙门古镇特有的掏牛锅成为“富春山居·味道山乡”之龙门庙会的一个IP。

孙权迎宾

跟着“孙权”沉浸式游古镇

这边牛锅飘香,古镇牌楼广场前,一阵锣响传来“恭迎主公”, 只见“孙权”被大臣们前呼后拥地向大家走来。

这是龙门古镇今年推出的《孙权迎宾》实景演艺现场,表演以龙门古镇景区为实景依托,剧情以三国历史文化为背景,又创意性地融合了戏剧、舞蹈、功夫、魔术等。

你能看到沙场点兵,小乔幻影,鲁肃献艺,周瑜打黄盖,天下太平等表演,还能与周瑜来个“不期而遇”,见见美丽的大乔小乔。

不单单是观看,更是身临其境融入剧情,仿佛真的穿越到了活色生香的“三国”。迎宾结束,大家跟随“孙权”一起参观古镇。

牛八碗

美味不变撩人不变

逛完一圈,差不多午饭时间,尝一尝撩人的龙门“牛八碗”吧。

龙门牛肉名气很大,家家户户都能做得一手牛肉好菜。为什么呢?龙门镇民宿休闲协会秘书长孙树峰说,作为三国东吴大帝孙权故里,这里的孙家男儿向来骁勇善战,为鼓励将士们奋勇杀敌、保家卫国,又为祈福平安,心灵手巧的龙门厨娘,在自家男丁上前线或入伍前,会将全家老少、左邻右舍会聚在一起,烧一桌“牛八碗”,每一碗都有特殊的含义:

秘制牛龙骨,做人有风骨;清炖牛尾汤,英雄豪气壮;青蒜爆牛肚,杀敌猛如虎;香糯牛脚蹄,冲锋步伐疾;水晶牛蹄筋,爱拼才会赢;嫩爽牛肉丝,家人常相思;老火煨牛腩,乡亲盼平安;高汤牛肉羹,成名不忘本。

秘制牛龙骨

老火煨牛腩

香糯牛脚蹄

“今年食材价格上涨,牛八碗价格也会略微上涨,但每家都是明码标价。”孙树峰说,只宰牛,不宰客,到现在为止,牛八碗还保持着一项记录,就是“零投诉”,大家放心来吃。

"孙权”代言“牛八碗”便携装

“牛八碗”还推出了便携装,每一份都装着秘制牛龙骨、五香牛肉、秘制牛筋,开袋即食。庙会期间,校场上有便携装销售摊位,线上可以通过“嗨游龙门”微信小程序,手指点点送到家。

孙权牛八碗体验点商户名单——

孙妈妈

十八般武艺样样精通

还记得龙门“孙妈妈”吗?去年她们喊你回家,今年喊你来过节头。

“孙妈妈”赵冬梅是四川人,初次邂逅龙门,就被古镇吸引,并长租在此,开了三分书舍民宿。

潇洒赵冬梅的喜欢读书,也爱玩。“开民宿就是组织一帮人一起玩嘛,每个入住三分书舍的游客,我都会把他们的行程安排得满满当当。逛古镇,爬龙门山,在溪边捡石头回来画画,再不济还能凑在一起斗地主。”

“孙妈妈”王灿妃在古镇经营着东篱家•木己布艺,她的爱好比较小众,是江南手织布。

“江南手织布是传承久远的手工生态纺织珍品,从采棉纺线到上机织布的70多道工序,全部是纯手工制作。”王灿妃说,江南手织布现在几乎不生产了,这些布都是从江苏、上海回收来的。我们用这些布设计成各种文创产品,有帆布袋、布娃娃、布鞋、旗袍等等。

“孙妈妈”孙茗酷爱运动,她经营的砚月茗墅有个健身房,跑步机、动感单车、卧推器、杠铃等。“我们一家人都有健身的习惯,每天定时定量运动。有时候客人也会一起锻炼。”孙茗说。

“龙门古镇家家都有一个‘孙妈妈’。她们中有民宿主人、饭店老板、身怀绝技的家庭主妇,亲切地招待每一位来龙门游玩的客人。”龙门镇相关负责人说,来龙门别急着回,“孙妈妈”家住一晚。

龙门民宿——

龙门庙会

七天乐不停攻略

忆·儿时滋味——10月1日至7日,在龙门古镇校场有“龙门·忆”集市,龙门庙会特色区,经典动画打卡区,怀旧物品、零食区等。到了傍晚,集市化身“旧时光的镜子”怀旧派对,国潮灯光秀、年代秀、露天怀旧影片,嗨不停。

忆·热闹时节——传统的跳竹马、点魁星等民俗,还有孙权迎宾、孙权巡街等表演;每天晚上,砚池边还有一场特色晚会,流行、民谣、摇滚、红色歌曲、乐队串烧、摇滚串烧等,总有一款适合你。

忆·古韵传承——10月6日,农历九月初一,隆重的孙氏祭祖大典在孙氏宗祠举行;全新打造的龙门书屋里书香延续;还有古法制墨、摄影展,星语心愿等活动等你。

通讯员 | 张雨阳

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