波尔多位于法国西南部，有着得天独厚的气候与地理条件。西临大西洋，吉伦特河从境内缓缓流过，温带海洋性气候让产区的天气总是那般地温和平顺。贫瘠的砂砾土、黏土和石灰土构成了复杂多样的地质结构，使波尔多能生产出丰富多样的葡萄酒
西贷岛红酒产于法国波尔多核心产区，波尔多处于典型的温带海洋性气候区，全年温暖湿润，有着最适合葡萄生长的气候。常年阳光眷顾，让波尔多形成了大片的葡萄庄园，葡萄酒更是享誉全世界。最著名的就是波尔多核心产区的西贷岛红葡萄酒。
从葡萄的生长、收获，葡萄酒的发酵、成熟及装瓶的全过程都在西贷岛庄园里完成，所以西贷岛红酒是法国原瓶原装进口红酒，
另外法国葡萄酒拥有严格的品质监管制度。其级别分别有：列级名庄，明星庄，法定产区酒，准法定产区，优良餐酒，日常餐酒。而西贷岛红酒就属于法国法定产区红酒
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