平顶山是河南的地级城市,有着非常优越的自然环境,四季分明,也有着非常优美的风景,那平顶山这十大特产你都知道吗?
平顶山特产一:汝瓷
汝瓷是河南平顶山的特色产品,有着非常悠久的历史,创始于唐朝中期,至今已有一千多年的历史。河南平顶山有着丰富的矿物质资源,盛产高岭土,玛瑙,黏土等制瓷原料,这位汝窑的制作提供了非常丰富的原料,汝窑的制作工艺十分复杂,所制作出来的汝窑有天青,天蓝,豆绿,月白等多种釉色,丰富多彩,美丽异常。
平顶山特产二:翟集醋
翟集醋是河南平顶山的地方传统特产,有着非常悠久的历史,据记载,创始于东汉时期,距今已有近两千年的历史了。翟集醋的制作工艺十分考究,选用优质的小米,大麦,豌豆为主要原料,在采用传统的酿制工艺制作而成,做酿制出来的翟集醋色泽鲜亮,体态澄清,清香爽口,还有开胃助消化,健脾胃的功能。
平顶山特产三:宝丰酒
宝丰酒是河南平顶山的地方传统名酒,创始于夏禹时期,距今已有四千多年的历史了,唐朝时期还曾被列为朝廷贡酒。宝丰酒会选用优质的高粱为主要原料,再配以大麦,小麦,豌豆制曲,最后利用传统的酿制的工艺制作而成,所酿制出来的宝丰酒清香纯正,喝起来绵甜柔和,回味悠长。
平顶山特产四:鲁山丝绸
鲁山丝绸是河南平顶山的传统丝织工艺品,有着非常悠久的历史,在周朝的时候就已经是宫廷的高贵衣料了。河南省平顶山鲁山有着优越的自然环境,非常适合幼蚕的生长,所吐出的蚕丝质量非常优良,所制作出来的鲁山丝绸色泽柔和,丝缕匀称,且具有良好的吸湿透气功能,抑菌防腐。
平顶山特产五:丁记羊汤
丁记羊汤是河南平顶山的传统特色美食。丁记羊汤的制作工艺十分讲究,选用优质的羊肉味主要原料,再配以各种名贵药材,最后采用秘制调料,特殊的配方熬制而成,最后制作出来的丁记羊汤口香浓郁,汤鲜味美,味道十分纯正,受到了广大消费者的喜爱。
平顶山特产六:郏县豆腐菜
郏县豆腐菜是河南平顶山的传统地方特色小吃,有着非常悠久的历史,据记载,至今已有上千年的历史了。郏县豆腐菜的制作工艺非常考究,选用优质的豆腐为主要原料,再配以茴香,八角,枸杞等十多种佐料,最后在浇上高汤,一碗热气腾腾的郏县豆腐菜就出锅了,吃起来味道鲜美,香而不腻,十分美味。
平顶山特产七:鲁山揽锅菜
揽锅菜是河南省平顶山的地方传统名菜,有着悠久的历史,起源于明朝洪武年间,距今已有六百多年的历史了。鲁山揽锅菜选用优质的精细猪肉,蕨菜为主要原料,在辅以豆瓣酱,五香大料等佐料经过焖炒而成,这样所制作出来的揽锅菜吃起来香软可口,色香味美。
平顶山特产八:张集硬面馍
张集硬面馍是河南平顶山的传统名点,有着非常悠久的历史,创始于清朝乾隆年间,距今已有两百多年的历史了。选用优质的特制面粉为主要原料,然后在经过复杂的制作工艺制作而成,最后制作出来的张集硬面馍外型美观,吃起来香酥可口,麦香纯正。
平顶山特产九:郏县饸饹面
郏县饸饹面是河南平顶山的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,据记载已有1400多年的历史了。郏县饸饹面的制作工艺非常考究,选用优质的荞麦面为主要原料,再配以纯羊油熬制出来的百年老汤,辅以八角,茴香,肉桂等十多种佐料,所制作出来的郏县饸饹面吃起来味道鲜美,香而不腻。
平顶山特产十:张良姜
张良姜是河南平顶山的特色产品,有着非常悠久的历史,据记载,平顶山种植张良姜已有两千多年的历史,还曾被刘邦钦定为朝廷贡品。平顶山地理环境优越,光照充足,降水充沛,非常适合张良姜的生长,所种植出来的张良姜色泽金黄,辛辣芳香,久煮不烂。