昔归和冰岛
可谓是临沧茶中的双子星
一个以温润香甜享誉茶圈
一个以口感霸道闻名于世
一个号称“茶皇后”
一个外号“茶霸王”
事实确实如此吗?
作为临沧茶区两个最为优秀的代表之一,冰岛产区可谓是名利双收。
之前提及的“普洱茶皇后”的称号自不必说,茶叶价格也是出了名的高,自从成名以来一直领跑普洱茶圈,号称一叶千金。
历史告诉你
冰岛茶为啥好?
冰岛茶是傣族土司罕廷发派人去西双版纳取茶种后开始栽种的,因此冰岛成为第一个傣族种茶的村寨。
冰岛茶的地位很高,在当时属于勐勐土司的专用茶,冰岛的茶园也相当于贵族的私家茶园。历经数代土司的精心养护,优中选优,冰岛茶逐渐在勐库,乃至整个云南的茶区中品质超群。
冰岛茶是勐勐土司当时的招待首选,从1485年去西双版纳饮茶种算起,冰岛傣族种茶已有500多年的历史,在勐勐土司统治时期,勐库许多村寨都来冰岛引过茶种,双江改土归流(1904年)之前,勐勐傣族土司向外送茶叶或茶籽都用冰岛的去送。
真正喝过冰岛茶的人不会被骗
然而,很多人根本没喝过冰岛茶
冰岛是一个神奇的地方,从勐库镇到冰岛,在山区来说可以称得上是平路,稍微有一点坡度;到冰岛山脚下,再往冰岛老寨走,却是陡坡,越往上越陡。
冰岛老寨山顶上的森林远远看去,很像是给山戴了一顶帽子,连着勐库大雪山的原始森林,生态环境真的好,山清水秀说的就是这样的环境。
就冰岛茶的鲜叶而言,具有长大叶、墨绿色,叶质肥厚柔软,持嫩性强,芽叶肥壮等特点。有专家评价为“冰岛茶一芽四叶还很嫩,不像其他茶种一芽二叶就显老”。
真正的冰岛味
是“独步天下”的冰糖甜
冰糖甜,甜感细腻持久,兰花香,汤香浓郁,喉韵深远,两颊清凉感明显,毫无涩感。
干净清澈的花香萦绕鼻尖,香气扬而不散,持久回甘,温润沁心甘甜绵润。好喝到不只是一个层次的味蕾体验。
如今,冰岛老寨古树的数量极其有限,其价格也令许多爱茶之人望尘莫及!但喝上一泡,几年难忘,疯狂的价格并没有阻止茶客的膜拜,冰岛茶始终是一泡难求。