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时值秋末
枫林花海景区内的月季、百叶草、
北美红枫都花期正盛
有风吹来
空气中满是桂花香
拍摄：高玲 吴紫欣 蔡文龙 剪辑：王思瑶
生态果园里生长的火龙果。
10月25日，我们来到花乡土菜馆的那天，正好是翦英杰的36岁生日。不见不知道，这个在当地人眼里有着多重身份的老板，实际上却是个有着黝黑皮肤、精瘦身材、满手厚茧的小伙子。
翦英杰原本是个“厦漂”。大学毕业后，他在福建厦门从事建筑行业，在当地买房、娶妻、生子。多年之后，他的老家桃源县枫树维吾尔族回族乡维回新村正发展乡村旅游，经济态势一片大好。翦英杰看到了商机，又考虑到孩子们的就学问题、大城市生活压力大以及父母年事已高，他和妻子慎重商量后决定回老家创业。
翦英杰在花乡土菜馆。
2016年，刚返乡的翦英杰有些迷茫，一时也想不到要从事什么。那时，距离景区入口不到50米、经自家房屋改造而成的土菜馆正处于租赁期，由外人开办，但由于经营不善，仅维持了几个月就关了门。翦英杰见状，想起父亲长期孵化鸡苗，可为餐馆供应原材料，干脆不再租赁房屋，由自己亲自操刀经营。后来，为了将餐馆升级，翦英杰一口气将在外工作多年的积蓄拿出来，安装了管道天然气，把桌椅、厨具等硬件设施全都经历了一次“革新”，唯独保留了“花乡”这个招牌，在他印象中，这个名字和枫林花海的氛围十分契合。
没有租金压力，又得益于枫林花海景区客流量，翦英杰的土菜馆从来不愁客源，每每到旅游高峰期时，都是宾客盈门，尝到创业甜头的翦英杰开心极了。虽说是“蹭了一波流量”，但开店5年，翦英杰时时谨记口碑才是餐馆长期发展的内核。“干净卫生、食材可靠、口味适宜，来店的客人基本都是回头客，我这里都是真材实料，味道也蛮不错。”翦英杰自信满满，暗暗庆幸6年前做出的返乡决定。
从土菜馆里抬眼望去，马路对面是一片片大棚，入口处的招牌上写着“生态果园”几个大字。走进果园，草莓和黄桃都已经过了季，田间已看不到果子。而在隔壁棚里，熟透的果子已被人们摘走，一排排青涩小巧的火龙果和无花果还挂在枝头，静静等待着长大。
和土菜馆一样，生态果园也是翦英杰返乡创业的成果。2017年后，枫林花海经历提质改造，重新开园后每年吸引游客近70万人次，旅游综合效益良好。间隔两年，闲不下来的翦英杰就将目光投向了种植业。他承包了与土菜馆仅有一条马路之隔的50余亩空闲土地，自己在网上摸索学习种植技术，种起了无添加的无花果、桑葚、火龙果等5类水果，风风火火地办起了果园，供游客们体验采摘乐趣。“盘子”铺好了，翦英杰还想通过这“甜美的事业”来带动村民脱贫，由于水果的种植期长，注重时令，需要精心照顾，于是翦英杰专门聘请了村里10来个人，既带动了他们的就业，也找到了守园人。
经过两年发展，土菜馆已和果园相辅相成，不仅为翦英杰带来良好收益，解决了低保户的工作，也为枫林花海景区完善了配套软设施。在枫树维回乡党委政府的宣传推介下，桃源县科协也找到了翦英杰，为他提供种植技术支持，为此，翦英杰打算在保持品质的基础上扩大果园，种植一些技术难度较大的樱桃、“阳光玫瑰”和猕猴桃等水果种类，让果园更加丰富有料。
在翦英杰的设想下，明年他的果园还能扩大产值，红彤彤的樱桃，深绿色的猕猴桃，碧玉一般的“阳光玫瑰”，田间搭起大棚，竖起木架，可供参观，又可供采摘食用。返乡6年，翦英杰一年净收入可达三四十万元，他的大儿子在县城读小学，小儿子在枫树乡读幼儿园，90岁高龄的爷爷矫健如风，如今没有了大城市的房贷压力，日子过得十分轻松自在。“有了自由的时间，还有创业的成就感，这就是我理想的小康生活。”翦英杰笑着说，这也是他今年的生日愿望。
翦英杰在他的生态果园里清除枯枝。
来源： 常德融媒 编辑：邓淇月
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