“一碗汤面条，一个馒头，一份水果拼盘和一个鸡蛋，只需要1块钱，游客自觉投币自主找零”。这是河南洛阳老君山景区在国庆假期期间推出的“一元午餐”活动。据10月1日澎湃新闻报道，如此“赔本”的买卖，该景区已经坚持了五年之久。
只需“1元钱”便可以在景区吃到一顿还算“营养均衡”的午餐，着实令人们大开眼界。尤其是在旅游旺季景区餐饮乱象的背景下，老君山景区此举，可谓是“一股清流”，与市面上那些形形色色从游客口袋中“搜刮钱”的“天价餐”形成了鲜明对比。
当然，在为老君山景区的“1元午餐”叫好时，也必须看到“1元”只是个例，不是全部；是特殊，不是普遍，其能否在全国范围内广泛推广还有待考量。毕竟，“1元”毕竟与市场价值严重不符，远低于午餐的成本价。即使景区愿意“砸钱倒贴”，也可能存在“收入与支出”严重不符的情况。
目前，老君山景区的“1元午餐”还不存在“入不敷出”的迹象。据央视财经频道去年10月份的报道，去年国庆假期8天期间，老君山景区一共售卖“1元午餐”23000份，钱箱加支付码共收入23458元，多出458元，高于其实际应收价钱。另外，景区负责人在接受采访时表示，“这样既能让游客尝到当地特色美食，还增加了当地农户的收入”。
企业要长远运作，成本利润是关键，景区也不例外。老君山景区的“1元午餐”，是与当地的经济水平以及发展需要相适应的“恰当创新”之举，能够有效保证景区与游客双方的共同利益，是双方共赢之举。但是，必须明确的是，在市场经济环境下，对于“1元午餐”应形成理性预期，不能指望其成为所有景区的标配，更不能幻想其在全国各大景区普及。
一个景区，只要能明码标价，提供给游客与价格相适配的公共服务，游客就可以接受。不少游客也表示，“1元价格很低，上涨一些也能接受”。也许，“1元午餐”带给我们的最大启示，并不是全国各个景点的争相“照搬复制”，而是各个景区依据自身特色和经济实力，因地制宜进行创新，在游客的需求上多花些心思，为游客提供更人性化的服务，更多体验和选择机会。相信，景区拥有了“合理的价格”和“优质的服务”，定能够在竞争日益白热化的市场中站稳脚跟，立于不败之地。
