如今生活条件逐渐好了起来,大家都是会选择去旅游,每到一个国家里面的时候,就会发现饮食文化存在非常的大的区别呢。不过话说回来,大多数国家的饮食文化还是可以接受的。
虽然说柬埔寨这个国家土地面积不是很大,但是当地的资源却是非常的丰富,所以说还是挺不错呢。前段时间出差去到柬埔寨当地旅游,就发现柬埔寨的妹子在制作牛大腿,而且重达三十斤。
只看到柬埔寨妹子把牛大腿放到盆上,用塑料桶舀了一些清水倒进去,主要是要将表皮的血水给清理掉,洗好就放到桌子上。这时候就拿了一把刀,在上面划上几刀,切好则是加入一些调料。
柬埔寨妹子把处理好的大牛腿放到烤架上,一边烤制,一边刷酱油。不过话说回来,像这么大一只牛大腿,肯定是不容易处理掉,最少需要两三个小时,才可以完全烤熟呢。
这会就把烤到的牛大腿切开,蘸上特制的酱料吃起来,味道鲜嫩美味。不得不说,柬埔寨妹子真的是很会吃,这么大一根牛腿也是可以吃下去,简直就是小小身材蕴含大能量呢。
虽然说街边有很多家烧烤摊,但是里面大多数食物都不卫生,所以小爱建议大家放假去购买食材自己烤制,毕竟比较卫生。看完之后有什么想说的话,欢迎在评论下方告诉小爱哦。