清明时节雨纷纷
大口呼吸
全是春天的味道
无需长途跋涉
驱车半小时
便可抵达武汉城深处的一处茶园
真切地体验一回
“采茶姑娘”的一天
将春天的滋味带回家
武汉城深处
便是绿茶园
武汉东西湖区的柏泉茶园里
浓郁的绿色正悄然勃发
手机横过来
▼
在拥有大把时间的周末
来到建于1964年的茶园
一闻到漂浮在春天里的茶香
整个人都变得轻飘飘的
在武汉采茶
还可以“变装”噢
穿着蓝布花的采茶服
背着小竹篓
一步两步三步往上爬
来到山顶
远眺茶园全景
武汉大好春光尽收眼底
在茶园，还能偶遇采茶人
“茶很香嘞！”
聊天的工夫里
采茶人采茶的技巧
也顺便学到了
采茶采累了
山间还有可供休息的桌椅
休息时间绝不浪费
咔嚓 定格此刻
一片茶叶
到一杯茶之间的距离
到底有多远？
在这里，你可以现场“测量”
在茶厂的制茶车间里
有着十几年制茶经验的师傅
会向你现场科普制茶过程
采青、晒青、摇青……
出了这座茶厂
你就是半个专业制茶人
整个生产车间
装满了制茶的各类机器
常常喝茶的你
知道下面这个机器
是干啥的吗？
答案是：红茶发酵器！
想要知道红茶制作
和绿茶制作有何区别
来这里一探究竟！
什么是好茶？
“内香外香同时具备才是好茶。”
在这里
近距离观看茶艺师泡茶
取叶、投叶、注水、分汤……
绿茶冲泡虽只有四个步骤
但其中也有不少讲究
据茶艺师王佩介绍
要想泡上一杯好的绿茶
水温最好在85℃左右
“茶也似人，得有好水。”
茶艺师端庄、典雅
茶室里播放着古风音乐
恍惚间 仿佛穿越到古代
“请用”
直到茶艺师
将泡好的茶放到眼前
才想起自己
是在武汉的一座茶园里
浅尝一口，唇齿清香
吹着长江两岸的风长大的
武汉味儿的茶叶
值得一品
长江日报出品 记者｜谭芳 摄影｜谭芳 陈昌
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