「 "距离市区20+公里，有个地方叫石山" 」
有人说，这里藏有好吃的石山乳羊
有人说，这里有经典的石斛鸡汤
好食深藏石山中，恰巧那天，我们来这走了走
" 如果你来过石山，一定忘不了这里的烟火气 "
" 如果你还没来过，那下一站一定得是这里 "
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" 石山生态美食街来啦 "
石山名镇，名镇好铺，好铺好食。说到海口美食，就不得不提一提这石山镇，凭借着独一无二的“山味”吸引着无数来往的过客。
01 | 摇身一变，揭开江湖形象
一山一食街，一铺一厨神，一味一江湖，一人一故事。每家店门口都屹立着自家“招牌”的江湖形象，尽显趣味的同时，也将门店的美食特色展现得淋漓尽致。
02 | 每家每户，全面升级
没想到许久未见的它，居然变了！每家门店都纷纷换上了新装，将自己的江湖形象、招牌菜…贯穿整家门店，谁要还说不记得这招牌形象美食，这店里的牌子都跟你急。
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03 | 石山好食，食而有道
“石山好食·食而有道”，不仅环境升级，店里的特色菜单、筷套、打包盒、打包袋，“生态环保”的同时又不失自己的风格特色，也别有一番风味。
04 | 赶紧收好这份福利
趁着假期，赶紧收下这份福利，吃美食的同时0元游火山口，约上集美们打卡这不一样的石山生态美食街吧~
" 7家热门美食，就在这条街 "
辣木鸡农家乐
这家农家小院里深藏石山风味，老板巧妙与辣木结缘，研发这这款营养值Max的辣木鸡汤，养生党忍不住要私藏。
好汤+好鸡，一次就能获得双倍的快乐！鲜嫩的鸡肉下锅沸煮，与辣木之间相互碰撞，让美味更上一层。
先来一口热汤下肚，香醇浓厚的鸡汤吸收辣木与鸡肉的精华，喝上一口，全身的毛孔瞬间被打开，再加上一块鸡肉蘸上辣椒酱油，吃起来一口一个美味带感，甜辣清爽得恰到好处。
他家的干煸羊也不能错过，一上桌就闻到香味的小编瞬间口水飞流直下三千尺，洋葱的清香和生姜的辛辣恰如其分地去掉了羊肉的膻味，只剩摄人心魂的肉香。
不用担心咬不动，每块羊肉被剁得很小块，肥瘦均匀，连小嘴的女生都可以一口焖。小编已经藏起来吃独食啦。
店里的白切鸡、白斩羊、石山老豆腐样样经典，再搭配上辣木鸡汤吃，嘎嘎吃嘛嘛香。
石山老粉
想吃一碗地道的石山粉也是不容易了，手工做的米粉，特调的卤汁，独有的配料，就在寻常巷陌间，数十年如一日地抚慰着石山人的胃和心。
从筐中抓把米粉，堆在碗底，再用拇指食指中指迅速抓上几个配料，浇一勺滚烫浓稠的卤汁，一份热腾腾的石山老粉就新鲜出炉了。
趁着粉还新鲜热乎，赶紧动手搅拌起来，直到赤褐的卤汁均匀把细白的粉染上色，荤香伴着热气翻涌升腾，撩人得紧！
店里除了米粉，还有烤鱼、现包的炸饺子、秘制鸭头...同样色香味俱全，狂野上头，真的让人很难不爱！
阔林农家乐
没有一只鸡可以完整地走出海南！这份石斛土鸡汤，可是他家的招牌，桌桌bi点，我倒是要看看，究竟是什么味道，让大家都为之倾倒。
看着这锅浓郁的鸡汤，刚上桌，就迫不及待地勺上一碗，一口下肚，丝毫不会觉得油腻，还带有丝丝清甜，让人忍不住想要一碗接着一碗。
喝完汤再吃上一块鸡肉，这时鸡肉的每一丝肌理都吸饱了汤汁，细细咀嚼，肉汁从齿缝渗出，再蘸点辣椒酱油，吊出肉香，简直就是一口入魂，难怪都是每桌的“座上客”。
除了鸡汤，其他菜品也是不能错过，尤其是这份腌地瓜梗炒豆芽，满满的农家香味，恨不得打包几份回海口，吃上那么个几天。
信云美食
他家的干煸羊肉与上一家不同，是砂锅煲的。端上来的时候，在分量上已经惊为天人。看着这锅肉再回想一下以前吃到的干煸分量，简直有些心痛这些年花过的冤枉钱。
倒上酱汁，用勺子搅拌均匀，让每块羊肉都能与锅底下的酱汁充分混合。裹着调料的肉，看起来诱人非常，夹一块放入口中，口腔里瞬间充斥着干煸特有的微微焦香，谁跟我抢跟谁急。
身为老海口，应该没有人不知道这份韭菜红豆，只要有它的存在饭桌上定有它的名字。它家的豆腐、斋菜煲也深受不少海口人喜爱。
乾兰美食园
羊头汤上桌就可以直接吃，上桌迎面扑来的香味，香气四溢，充满了纯粹肉食的自然味道，令人食指大动。仅仅是闻着就受不了这份诱惑，更何况羊肉的分量十足、满满当当。
随便舀起一勺肉，细看上去有肉有皮，羊的肉质色泽光亮，富有层次感，皮肉脂肪清晰分层，羊味突出，鲜而不膻。
喝羊汤，须趁热才好喝，醇香浓厚的高汤入口，鲜甜的汤头在唇齿间萦绕，羊头、羊蹄轻轻一拉就脱骨，吃起来爽滑又过瘾，越啃越有味。
店里的白斩系列、香酥的炸羊排、还有嫩滑的黑豆腐，在这吃的每一口都是人间至味。
荔湾农家乐
92年开业的它，无处不展示着属于那个年代的骄傲，他家的香扣羊肉，在石山那是人尽皆知的美味，来了自然不能错过。
浇上酱汁的香扣羊肉，展现着诱人的身姿，发出的阵阵香气，让喉咙忍不住往下咽了咽，羊肉Q弹软糯，一口入魂，不愧是店里的头牌人气王。
干煸羊肉、香炖蹄子、白斩羊、香芹黑豆腐...随便一样都能满足你那挑食的海南胃。
味之园
他家的招牌是这份红烧农家猪，猪肉被煲得相当嫩和入味，师傅说做它可没那么简单的，每一种调料配比都要求严格，火候也要拿捏相当准确。
吃过这道红烧肉后，以后别的红烧肉都只是将就。与平时有嚼劲的瘦肉不同，入口细腻嫩滑，肥肉真正地做到了入口即化，都不用牙齿，仅用舌头一推就化开了 。
缺少米饭搭配的红烧肉是不完整的，夹起一块红烧肉，并将多余的酱汁蘸在米饭上，沾满酱汁的米饭搭配着红烧肉一起吃，还有什么比这个更美味的吗。
吃完他家的红烧肉别急着走，店里的椰子鸡汤、沙峰鱼煲、手工煎饺...样样经典，分分钟让你挪不开脚步。
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在这里，一条街可以吃上一天，吃饱喝足之余，漫步乡野之间，享受山清水秀的浪漫风光。趁着现在阳光正好，是时候计划一场惬意的春游了。
粉丝福利
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看着这设计感满满的石山江湖美食街
是不是很好奇背后的创意团队呢？
他们是来自海南文化创意研究院的优秀设计师们
北京故宫特邀签约设计师房景峰、张盼
中国民族文化数字文库签约设计师吕虹、林冠琪
金牌插画师吴金林、邱思淇、马思思和劳义铭
文案策划陈德娴等等
如果想要跟这支优秀团队发生故事
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石山生态美食街(点击蓝字，可导航)
人均
丰俭由人
地址
海南省海口市秀英区火山口大道与环市街交叉路口
提示
距离市区较远，建议开车前往，有停车场
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编辑//阿盐
摄影//嘎子 后期//缓缓
