文/风化【原创文章，欢迎转发分享】
世界是一本书，从不旅行的人等于只看了这本书的一页而已。
世界上有很多的国家，每一个国家在发展的时候都有不一样的方向，大家也就培养出了不一样的生活习惯，在这种情况下，世界各地就会出现不一样的饮食文化，这也是游客们去到一个地方之后必须体验的，而我们今天要说的就是印度街头最流行的一些小吃，你敢挑战哪一个？
奶茶
在中国街头游玩的时候，能够看到很多奶茶店，这种店铺一般都装修得很好，有自己专业的品牌，工作人员也都有规定的服装，给人一种干净整洁的状态，但是在印度喝奶茶，却完全是另外一种体验！
能够看到，他们并没有一个稳定的店铺，而是一个小摊随意走动，制作奶茶的工具也十分简单，就是一口大锅，而且上面还有很厚的茶锈，看起来就很有年头的样子！
印度人在制作奶茶的时候，使用的也都是印度本地的茶叶，这种茶叶最早也是从中国穿过去的，口味并不是很好，但用来制作奶茶已经足够了，其实中国的很多奶茶店也都使用印度茶叶！
凉拌甜瓜
在我们的印象当中，甜瓜都是直接吃的，但印度人却将其用辣酱搅拌一下，这种吃法当真是闻所未闻。
各种油炸食品
作为最不健康的食品之一，油炸食品虽然在养生者的口中很不健康，但深受世界各地吃货的喜爱，印度人也很喜欢各种油炸食品，但印度的油炸食品大多数都是面食，有些类似于中国的馓子，麻叶，只是做成了其他的形状而已！
值得关注的一点是，印度人很喜欢光脚坐在操作台上，而脚丫就放在油锅旁边，这样不仅不卫生而且还有一定的危险性，不知道他们自己有没有意识到这一点！
在众多的油炸食品当中，印度脆球可以说是最具名气的一个了，这种脆球的制作也十分简单，通过油炸之后就形成了一个空心的球体，看起来像是鸡蛋一样，捏开一个小口之后往里面加入干豌豆、土豆、鹰嘴豆之类的食材，最后在加入一些特制的料汁，味道十分浓郁，一般人很难尝试，属于比较特殊的一类美食！
在全世界都流行烧烤的时候，印度当然也是很流行的，能够看到，在印度夜晚的烧烤摊上，各种大肉串还是一样的诱人，当然，他们在制作烧烤的时候也会涂抹一些印度特有的酱料，跟中国烧烤还是有着不一样的体验！
火烧槟榔
槟榔可以算是一种国际小吃了，虽然槟榔被全世界列为了一级致癌物，大家都知道吃槟榔对身体不好，尤其是对口腔不好，但还是有很多人喜欢吃槟榔，而且很容易上瘾。
普通的吃法已经不能满足喜欢挑战的印度人了，他们发明出来的火烧槟榔就很有特色，连带火焰一起吞进嘴巴里面，一般人也很难完成挑战！
蘸酱土豆
这种小吃的做法十分简单，就是把土豆蒸熟而已，切开之后蘸着酱料吃，但一群人一起蘸酱料的时候，而且还是用手的时候，确实让人没有太好的食欲！
吃完了各种小吃，接下来还是要吃一些主食，炒饭！
炒饭在印度是最主流的主食，这时候他们就会用到咖喱酱，这也是他们最喜欢的一种调味品，左边炒辣酱，右边炒饭，中间直接用毛巾擦，也是够犀利的！
在吃米饭的时候，印度人并不喜欢吃各种菜，或者说条件达不到，所以他们就只能在饭里面加入各种浆糊，这也是印度的一种特色，他们就是喜欢把菜做成浆糊的样子，看起来也不是很友好！
拿到米饭的印度人也不需要座椅板凳，更不需要餐具，站在路边直接用手吃饭，也算是一道风景线了！
除了米饭之外，印度人也是喜欢吃面的，但他们在吃面的时候跟我们也完全不同，他们不喜欢放调料包，还是喜欢用自己的咖喱酱煮方便面，看起来也是够奇怪的！
以上就是印度的一些街头小吃，大家最喜欢那一道菜呢？请在评论区留下您的答案！
