江南时报讯 关于茶的话题，向来都是江浙一带的专属，至于地处苏北的邳州，之前是鲜有人知，但今年早春，邳州云坛山茶园因其成功尝试 “南茶北移”，受到的业界的普遍关注。
在邳州，有这样一条路，那就是通往岔河镇云坛山的“山茶小道”。山麓东侧，苏鲁泄洪河西畔，蓬勃着一片属于邳州的茶园。这里的茶园虽说比不得江浙的名气，至少满足了一部分真正懂茶人的小心思。千亩茶园，被秀气的茶垄精致地分割开来，随地势起伏连绵。嫩绿的新芽，挤满茶树枝头，郁郁葱葱，采茶女们穿梭其间忙碌不停，氤氲的云坛山流溢着诗意的春茶清香。
龙井43、中茶108、福鼎大白毫、鲁甲1号……国家级茶树良种， 500斤的预产规模，这让不少喜欢饮茶的邳州人觉得，守着这样一片茶园满足自己的舌尖味蕾，平添无限惬意。
据悉，邳州历史上有无栽植茶树记载，囿于文献资料短缺，也难以考证。中国茶文化博大精深，源远流长。“神农尝百草，一日遇七十二毒，得茶而解之”。《开元遗事》有“逸人王休居太白山下，日与僧道异人往还。每至冬时，取溪冰敲其晶莹者煮建茗，共宾客饮之”。
茶事日盛，道济四海。茶叶与瓷器、丝绸并成为古代中国最具全球影响力的三大外销品牌。中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地，中国人探寻茶的脚步从未停止过，邳州云坛山茶园就是“南茶北移”的成功尝试。
种茶、采茶倾注着中国劳动人民朴素情感以及独特的艺术思维；历经千年传承，茶早已不再局限于“南方之嘉木”，唐、宋以降就遍布北方之丘壑山岭，成为人与自然沟通的最好草木，人与人沟通的普遍之选。
云坛山的茶园之于邳州，如同水墨画中浑然天成的一笔丹青着色，平淡无奇的图景顿时焕发出一抹生机。这个生机，是百姓之福，乡村之兴。
（文/赵京林 摄影/陈佰伟）
