【私信】我试喝随机茶样
2021/3/30 农历二月十八
地点：小户赛古茶园
天气：晴朗
温度：最高20℃
湿度：63%
海拔：1700米
小户赛，隶属于临沧市双江县勐库镇公弄村，地处大山深处，共有3个寨子产茶，而南茗佳人合作多年的古茶园就在梁子寨（拉祜族寨子）。
小户赛古树茶有“赛冰岛”之称，但产茶的寨子都坐落于山顶之上，想要到达小户赛并不简单。
01.
前往小户赛的路途山路十八弯，艰险曲折
茶山行这些年，小户赛的山路给我的印象向来是蜿蜒曲折的。
勐库镇到公弄村的乡间山道都是平坦的水泥路，但车子行驶出公弄村后，前往小户赛的山路就没有想象中的那么好走，道路崎岖、坑洼不平，山路狭窄只够一辆车通行，而且因为天气干燥、又有很多车子经过，路面上的黄土也被撵成黄灰，一路吃灰，路途颠簸，已经有3个伙伴开始晕车。
煎熬1个多小时，经过3座大山的盘山道路，我们终于到达小户赛古茶园。
02.
古树少量发芽，乔木长势喜人
跋山涉水，我们终于来到小户赛梁子寨古茶园。
映入眼帘的，鲜绿色占满枝头，一副人间春意浓的盛景。
临沧大部分地区干旱，茶树发芽较往年晚，相比其他山头，小户赛反而算早一些的。
南茗佳人在小户赛共有两片合作茶园，古茶树树围在100厘米左右，树龄约400年以上，其中更大的树围超过150厘米的几棵大古树，会挑采制作单株。
再看古茶树枝条上，极少部分可以采摘，大部分才萌发出寸余芽头，总体上树龄、树围大的古茶树，发芽时间明显要更晚。
▼南茗佳人掌柜李红傧查看发芽情况
因为今年干旱，不仅古茶树上的苔藓干枯，而且今年小户赛古树茶的发芽时间也推迟了将近1个月的时间，预计古茶树大量制作时间将会推迟到4月下旬；
所以2021年《小户赛》古树头春茶的采制时间也将推迟。
03.
2021年小户赛古树头春香甜赛冰岛，喉韵甜润持久
虽然今天没有喝到小户赛古树头春茶，但昨天晚上到李大哥家已经喝过刚晒干的一点点样茶，只能再次回味今春小户赛香甜的茶滋味。
干茶：条索紧结，色泽墨绿油润；
▼2021《小户赛》古树春茶干茶
汤色：黄绿通透；
香气：温杯香时，氤氲的热气随着浓郁且清新的蜜甜香在鼻间荡漾，挂杯香持久萦绕；
▼2021《小户赛》古树春茶茶汤
茶汤入口，清晰的冰糖甜及冰糖甜香占据整个口腔，水路细腻柔润，汤感饱满，咽下茶汤后，冰糖甜香依旧萦绕在口腔和喉咙之中，仿佛含了一块清甜的冰糖，舌面回甘生津绵密，持续15分钟，喉咙间甜润的感觉在游走。
小户赛有“赛冰岛”之称，部分人不能领略其中真意，而我认为新茶时期的小户赛古树春茶，最能体现它的冰糖甜和冰糖香，是入口即香甜，瞬间就能明白“赛冰岛”妙意的。
茶山行还在继续，南茗佳人将持续为您更新2021年茶山行实况，部分已经定制山头茶的茶友，敬请持续关注我们的文章我们将尽可能为您直播茶树生长情况。
结束小户赛之行，
下一站我们将前往南茗佳人1号古茶园，
也是我们的《纵横》采摘茶园。
▼南茗佳人1号古茶园
南茗佳人将持续为您更新2021年临沧之行实况，请持续关注，同时部分春茶已经上架，如有疑问，请私信我。
