最近我实在太太太太太想出去玩了!!
上年是因为疫情要呆在家里,
但其实每年差不多到了这个时候,
朋友圈就开始各种云旅游了。
春天的气温不冷也不太热,
南方城市的花卉也陆续盛开。
这么好的春光,
找时间多去溜达溜达吧!
▲浙江新昌县儒岙乡 石拱桥 吴礼冠摄
资料搜集一通之后发现,
虽然我已经去过不少地方,
但中国还有很多很多冷门景点,
我未曾涉足,
他们没什么存在感,
却有种淳朴宁静的美,
还多好吃的又有意思。
下面请听
我找到的一个比较冷门的好去处:
江西。
江西,一个曾被网友称为
全国最没存在感的城市。
在外省人心中,
江西确实有点透明,
甚至一个成型的刻板印象都没有。
想到广东就会想到煲仔饭,
河南:胡辣汤
山西:刀削面
江西:额,让我想想,就是那个...
民以食为天,
而且吃饱了才有力气逛,
我首先就对江西美食进行了一番考察,
咱们不要多,要精,
以下就是我精选的三个江西特色美食:
ps: 离饭点还有点远的朋友慎滑
1、江西拌粉:
俗话说:
知道江西南昌拌粉的,才是真吃货!
正宗的江西米粉,
是用早稻籼米精制而成的。
腌菜、萝卜条、葱花、花生、辣油、酱料、香油……
均匀地裹住米粉,
鲜辣浓香,一根入魂!
这样吃起来的味道,才是正宗的南昌街边味。
2、清明果:
清明果
是在每年清明前后制作的一种食物,
主要的食材是野艾、
糯米和各种的馅料。
果皮有韧劲和嚼头,
而且不会吸收菜馅里的油,
一口咬下去时,
咸香满口,隐隐有股清香气,
清新且诱人。
3、粉蒸肉
粉蒸肉又叫鲊肉,
在江西叫米粉肉。
“用精肥参半之肉,
炒米粉黄色,拌面酱蒸之,
下用白菜作垫,熟时不但肉美,
菜亦美。
以不见水,故味独全。
江西人菜也。”
——《随园食单·特牲单》
美食了解一通之后,
接下来该想去哪了。
此时慢半拍的网友:
哦!江西还有婺源油菜花!
江西婺源的油菜花从3月初开始,
到4月清明期间就进入了赏花旺期。
什么,就只有油菜花了吗?
当然不是。
既然到了江西,
就不得不提到当地一种颇有特色的桥
——廊桥。
所谓廊桥就是一种带顶的桥,
这种桥不仅造型优美,
最关键的是,
它可在雨天里供行人歇脚。
▲江西婺源彩虹桥 吴礼冠摄
宋代建造的古桥——彩虹桥
是婺源廊桥的代表作,
至今已有八百年历史。
这座桥取唐诗
“两水夹明镜,双桥落彩虹”
的意思取名。
桥长140米,由11座廊亭组成,
廊亭中有石桌石凳。
2006年被列为第六批全国重点文物保护单位。
彩虹桥周围景色优美,
青山如黛,碧水澄清,
坐在这里稍作休憩,
浏览四周风光,
会让人深深体验到婺源之美。
中国著名海派民居画家沈向然,
也曾在这里写生,
创作出《遗梦廊桥》等优秀作品。
他感慨道:
恬淡而幽静是这里的常况,
"采菊东篱下……"是陶公诗景的生动体现,
是吾辈向而往之……。
来到婺源,
其实没必要做太过详尽的计划,
仅仅是在油菜花田间走走,
或是到附近的古村落
如李坑村里叹叹茶,
感受一下“小桥流水人家”那种
与城市完全不同的慢节奏,
平日的烦恼仿佛就能被一洗而尽。
▲江西婺源李坑村 吴礼冠摄
除了彩虹桥,江西还有不少古桥文物,
如同在婺源县的八字桥,
▲江西婺源八字桥 吴礼冠摄
在龙南县杨村街的太平桥:
▲江西太平桥 吴礼冠摄
稍远一点,在江西赣州,
也有一座有800多年历史的古桥:
东津桥(也称惠民桥)
▲江西东津桥 吴礼冠摄
117只木船并束之以缆绳相连,
组成一座长400米的浮桥,连接贡江两岸。
桥体靠木船的浮力支撑,
随着江水涨落,上升或下沉,
成为当地一道独特的景观。
以上提到的太平桥和东津桥均为国家级文物保护单位。
来江西一趟,
就能看到这么多“国宝”级文物,
真是太值了!
▲江西婺源八字桥 吴礼冠摄
但是据我进一步地了解,
不幸的是,在上年7月,
上文提到的彩虹桥
有部分桥面已被凶猛的洪水冲毁了。
即使政府方面回应说修复难度不大,
会按原样进行修复,
但这一次冲击立刻让我们醒觉,
这些古老的古桥文物,
受自然损害等各种影响,
数量已经越来越少,
真的说不定哪天就消失了。
▲江西永新县龙源口 石拱桥 吴礼冠摄
吴礼冠,
一位年过七旬的退伍军人,
花了十年的时间拍下了万余幅
珍贵的古桥作品,
记录了这些古桥梁的历史和现状。
这些图片中的古桥,
有很多或许都已不复存在了,
幸好有这些图片资料,
能让我们继续欣赏到、了解到
这些古桥文化遗产。
走吧!
趁着清明小假期,跟着吴老的脚步,
去探寻那些可能即将消失的
古桥建筑和古桥文化。