【私信】我试喝随机茶样
2021/3/31 农历二月十九
地点:南茗佳人1号古茶园
天气:晴朗
温度:最高20℃
湿度:63%
海拔:1800米
绝无仅有的“南茗佳人1号古茶园”,是南茗佳人筹备3年,2018年正式命名的古茶园。
▼南茗佳人1号古茶园
同年,我们还用古茶园中约300年以上、树围超80厘米的古茶树鲜叶,制作成南茗佳人核心茶品——秘境系列《纵横》古树春茶。
此款核心茶品,风格霸气,气韵纵横,取《纵横》之名能与茶滋味相呼应;
4年传承,茶友们不仅被名字吸引,而且也被它霸猛的气韵所征服。
恰逢春意正浓时,南茗佳人茶山行小分队再次踏上前往位于勐库西半山的“南茗佳人1号古茶园”,查看茶树发芽情况。
01.
南茗佳人1号古茶园,茶王树依旧苍劲,古树正当萌芽
中午结束小户赛之旅,回到勐库镇稍作休整,我们再次前往南茗佳人1号古茶园。
出发时,烈日当空、气温上升,车子行驶在蜿蜒曲折的平坦山路上,历时1个小时到达南茗佳人1号古茶园附近,然后下车爬山20分钟,终于到达古茶园中。
来到古茶园,我们首先查看古茶树发芽情况,枝头上大部分是墨绿色的成熟叶片,凑近树枝仔细看,才发现大部分古茶树上只长出了半寸长的芽头,大量采制预计会到4月中旬。
来到1号古茶园自然少不了看茶王树的状况,
依旧老态龙钟、苍劲有力,树干上附着青绿色苔藓,更添活力和生机。
茶王树树围220cm,已是西半山最大古茶树,估计树龄六七百年了。
起初在茶园中行走,山风吹过,带来丝丝凉意,令人惬意。
02.
品2020年《纵横》,等2021年《纵横》
虽然,这次未能尝到2021年《纵横》古树头春茶,但喝喝2020年《纵横》依旧可以感受到它霸气的茶滋味。
赏干茶:条索壮硕显毫,色泽黄绿;
汤色:绿黄通透;
闻杯香:浓郁的蜜香从杯中幽幽的向鼻间飘来,沉稳而厚重;
茶汤入口,醇厚饱满的茶汤中带着浓浓蜜甜香席卷而来,汤感厚重,咽下茶汤后,回甘生津迅速且浓强,如暴风雨降临;细细品味茶汤,清凉感、浓甜感相互碰撞,口腔和喉咙瞬间清凉浓甜,如含清凉糖;
品完一盏《纵横》,喉韵清凉浑厚,气韵萦绕周身,感受着2020年《纵横》带来的茶韵,等待2021年《纵横》也不会觉得口中无味了。
茶山行还在继续,南茗佳人将持续为您更新2021年茶山行实况,部分已经定制山头茶的茶友,敬请持续关注我们的文章我们将尽可能为您直播茶树生长情况。
结束小户赛、1号古茶园之行,
下一站我们将前往冰岛老寨、地界和糯伍。
南茗佳人将持续为您更新2021年临沧之行实况,请持续关注,如有疑问,请私信我。