武汉真是个人杰地灵的好地方，很多文人政客都曾在此留下佳话。今年中秋节的时候，小编和朋友们一起去武汉旅游，逛了武汉大学吃了户部巷，看了岳阳楼赏了长江夜景。.最令小编印象深刻的就是武汉的“过早”。“过早”是当地人管吃早饭的一种叫法，“过”是过节的那个“过”，一个早饭能搞得这么声势浩大也体现了早饭在武汉人民心里的位置。
除了众所周知的“热干面”外，“面窝”的出场率也非常高。它是用铁勺子弄得炸货，凹下去的地方面浆比较多，凸出来的部分面浆较少，呈中空状。这个样子像甜甜圈的奇特面食，薄处酥脆，厚处松软弹牙。虽然它叫“面窝”，但浆汁是用黄豆和大米磨制而成，吃时会有一点甜甜的口感。
“蛋酒”绝对是吃热干面的标配！吃完热干面，来上一碗蛋酒，清甜爽口，解腻去油。这种蛋酒不是纯正的酒，你也可以叫它“醪糟”，是用清酒加水煮成，再放入蛋花。有的店家还会在米酒里加桂花或者藕粉，口感更佳。
武汉的重油烧麦也非常有名，薄薄的面皮里裹上糯米、肉丁、香菇，巧手一捏，花儿似的烧麦就成型了。一笼烧麦就够两个胃口小的小姑娘们吃了，去武汉游玩千万不要错过这道美食哦！
锅盔现在全国各地都有卖的 ，但湖北省可是锅盔的“故乡”，并且以“公安锅盔”最为出名。锅盔的口味比较多，甜党可以吃豆沙馅儿的，咸党可以吃梅菜扣肉馅儿的。好吃的锅盔薄脆适中，一咬嘎嘣脆！
武汉人真是太幸福了，每天都有不同的早餐吃，大家有什么喜欢的武汉美食吗？记得留言给小编哦~
