夜幕还没完全落下
忙碌一天的人，匆匆赶路
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深圳已经开始展现它的另一面
对于Eduardo他们来说
深圳既是外乡
也是家
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Uno.01
. 深漂第 6年，墨西哥籍宝安土著 .
“我来深圳的时候十八岁，主修中文。”
“但是，中文也太难了吧！”
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Eduardo来自墨西哥西部的一座小城，中文名艾迪，六年前开始到深职院学习中文，毕业后，在宝安开了一家墨西哥餐厅，从此，他既没离开过深圳，也很少离开宝安。
“你去过中国其它城市么？”
“没......出宝安对我来说都属于travel ！”
刚坐下，艾迪就迫不及待的给我们做他最爱的牛油果酱，墨西哥人热情而健谈，表现在即使手上忙着，也会给你不停的唠嗑~
『 牛油果酱配玉米片 』
玉米片几乎可以搭配任何酱料，艾迪最爱牛油果酱，因为是小时候的味道，红色的是酸甜的墨西哥salsa辣酱，也很传统，只要搭上玉米片做底，怎么都好吃！
搭配牛油果酱的，是最经典的墨西哥玉米片（Nachos) ! 这个是当地的国民零食，和薯片相比，粗糙而扎实，玉米味浓郁，会上瘾。
Dos.02
. 墨西哥人的饺子，什么样？ .
“你知道墨西哥鸡肉卷么，艾迪？肯德基的。”
“那是什么？你介意解释一下么？”
大多数人提到墨西哥菜，大概有印象的只有童年回忆墨西哥鸡肉卷吧！但是，基本上，他们主食就是各种玉米，就像北方人的面和南方人的米，可以玩出各种花样。
『 塔可饼』
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塔可饼Taco ，在墨西哥的地位相当于中国的饺子，金黄色的玉米脆饼做成贝壳的形状，里面万物皆可夹！
很多美国的家庭甚至会有 “taco night ”，和家人每周找固定的一天吃它，大多会选周二。
至于为什么是“周二”，NBA粉请迅速回答！
『 墨西哥芝士薄饼』
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刚刚出炉的时候，趁热吃，表皮松软有韧性，内里的奶酪和牛肉融化在一起，入口先是嫩牛肉的多汁，之后奶酪的醇厚会马上占领味蕾。
『奶酪肉馅玉米卷』
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柔软的卷饼里面可以选择各种肉，蔬菜也可以，吃之前艾迪会把上面混合了两种的芝士烤化，再注入灵魂 “酸奶油”，肥美的意思，大概就是，吃下去会肥的一定很美味吧！
『Tour de mexico』
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如果实在不知道点什么，而且人又多的话，可以试试这个“墨西哥之旅”！需要足足两个人才能抬上来，涵盖了几乎店里所有墨西哥特色美食。
我们同行四个人，愣是没吃完~
Tres.03
. 《寻梦环游记》里的世界 .
“《寻梦环游记》上映的时候，有顾客说这里和电影很像。”
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店里只有四张桌子，地板的花纹是传统墨西哥图样，桌子上老人家的摆件像极了mama coco，吉他，亡灵节，仙人掌，龙舌兰，满满异域风情。
『 Mariachi 』
" 店名的Mariachi是什么意思？"
"那是传统墨西哥男性节日服饰，我店里墙上有画。"
店里的标志是艾迪自己设计的，既是墨西哥宽边草帽的样子，也是一个碗，而店里墙上的画，也是他亲手画上去的。
『 全宝安的外国人都来过这 』
" 大多数的外国人都会在蛇口聚会，可是我不想离开宝安。”
"我喜欢交朋友，这里晚上尤其热闹。”
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居住在宝安的外国人不多，大概400左右，他们都认识艾迪，艾迪给了他们一个可以在外乡和朋友聚会，吃熟悉美食而且放松的地方。
Cuatro.04
. 我和朋友的第二家店 .
" 我在深职认识了Milan。"
“ 我们和几个好朋友开了另外的店。”
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来深圳的五年里，艾迪结识了很多好友，比如来自塞尔维亚擅长酿酒的Milan,他在福田和朋友有一家小酒吧，而佐酒的小吃，他选择了艾迪家的墨西哥菜。
『 Mariachi Bowls × Drip lab 』
酒吧里所有的酒，都是milan他自己酿的，是在市场上买不到。
" 我们家在塞尔维亚有自己的酒厂。"
"大家喜欢一边喝酒一边吃玉米片，酒都会喝的比平时多哈哈！"
『 Drip Lab 特供玉米片』
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艾迪最受欢迎的是这一道豪华玉米片，烤过之后撒上芝士，酸奶油，墨西哥超辣的辣椒以及番茄沙拉，内容非常丰富，而且真的很大一份。
『 深圳这五年，我不止收获了事业』
从最开始宝安的一家小店铺，到现在和福田酒吧的合作，后面艾迪还兴致勃勃的告诉我，蛇口也有新店开了，但是，最令他开心的，是十八岁的时候选择来到了深圳。
" 我刚来的时候一个月只有1500块钱，到现在有自己的店，我很满足！"
“深圳很安全，也是一个让人不断奋斗的城市。我希望我妈妈疫情过后可以来看看。”
“我爱深圳，也爱宝安，所以我把他们纹在身上。”
临走之前我问艾迪
胳膊上的纹身
你知道什么意思吗
他说
意思是那个意思
但是如果可以我还是会慎重
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所以，纹了什么
有人想知道么
Mariachi Bowls
玛丽阿奇墨西哥餐厅
- 人均 -
80元
- 电话 -
- 营业时间 -
11:00 - 14:00
17:00 - 20:00
- 地址 -
①
宝安区海城路195号
（ 地铁1号线坪洲站D口步行310米 ）
②
蛇口街道南水社区南水村104号107
（蛇口外卖店）
- 地址 -
①
大众和美团上有团购套餐，和代金券可以使用
②
Drip Lab坐标福田，也有供应艾迪家的墨西哥食物
③
蛇口店只支持外卖和自提，没有堂食
