三月的金川,万亩梨花竟相绽放,慕名而来的游客络绎不绝,花开的季节也正是当地老百姓致富的季节,乘着乡村旅游的这股东风,他们把自家农房腾置出来尝试旅游接待,兴起了一股农家接待的新风。
走进咯尔乡金江村村民朱学英的农家乐门口,就看见小院儿里停满了各地游客的车辆,走近一点一股浓郁的炖腊猪蹄的香味扑鼻而来,原来朱学英和爱人正在厨房忙着给客人准备下午的饭菜。她告诉记者,来她家住游客都非常喜欢吃本地的腊肉、土鸡、野菜等等这些特色菜。
今年50岁的朱学英是村里出了名的能干人,会手工编织、会打月饼,还做得一手好饭菜......近几年,金川的梨花、红叶都会吸引各地的游客纷至沓来,这让她萌生了开农家乐的想法,想着自家闲置的十来间农房,何不如收拾出来做旅社,加之可以发挥自己的手艺做些特色农家菜,就这样在2016年创办了吃住一体的“梨花苑生态农家乐”。她笑着告诉记者,“一开始就想着试一试,没想到几年下来一年比一年好,像今年从3月初开始就有人陆续订房,到23号每天都已经订满,而且大多数客人都是回头客,还有的是通过朋友介绍来的。”朱学英不仅喜色于金川的乡村旅游发展越来越好,更是喜色于她家搭乘旅游的快车走上致富之路。
都江堰游客
来金川很多次了,但梨花盛开的时候还是第一来,景色太美了,选择了这么一家充满爱的农家小院,住在这里让人身心愉悦,睁眼就能看见美丽的雪梨花,还能吃到当地独具特色的美食,真是一种不一样的享受,等明年花开一定还来。
同样家住梨花红叶核心景区德胜村村民李和英,在七八年前就经营起了“乡情农家乐”,当记者走进农家小院,来自湖北、成都、都江堰的游客正在院里吃农家饭,冒着热气的柴火鸡、腊肉香肠、玉米馍馍等金川特色菜在饭桌上排开,看着让人垂涎欲滴。李和英在厨房准备接待下一批客人的食材,据她介绍“今天这批已经是梨花盛开以来接待的第四批客人,还有陆续订餐的,但是为了保证质量,每天只接三到四桌客人,只有服务跟上了才会有更多的客人来照顾生意”。就这样,在梨花经济的催生下,每年的旅游季都能给她带来两万余元的收入。
“远离城市的喧嚣,来金川住农家房、吃农家菜的感觉太好了,这里的人很热情,环境也非常好,特别是这里的腊肉、土鸡、野菜都太好吃了,是在城市吃不到的味道,有机会一定会再来金川。”成都游客对记者说。
如今,吃农家饭、住农家屋、享农家乐已经成为一种时尚的休闲方式。像朱学英、李和英一样把沉睡农房”变“温馨农家乐”如雨后春笋般相继涌现,在金川核心景区目前已有百余家农家乐、特色民宿,家家都能吃到地道、原生态、无污染的金川美食。乘着旅游发展东风,当地越来越多的老百姓吃上了“旅游饭”,他们的致富梦想正一步步实现。
编辑:林迁忠
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