表哥喜欢上山周游,他说山里会有让你意想不到的惊喜。有时会遇见马桑菌、羊肚菌、鸡枞等美食。有时还会遇见野生兰花,杜鹃、黄杨、金弹子等上等盆栽。可这次表哥遇见的都不是这些,而是一种藤条植物,藤上还开满了花,表哥说这种藤条来头很大,不敢挖。表哥说的这种藤条植物不是别的,就是禾雀花。
说禾雀花来头大是有依据的,有的地方称禾雀花为雀儿花、油麻藤等。它是国家二类保护植物,你说来头算大吗?私挖国家二类保护植物就是犯法行为,表哥可是遵纪守法的良民。
禾雀花的价值之一在于观赏,每到清明节前后,藤上挂满成串的禾雀花,很具观赏价值。我看盛开的禾雀花朵犹如一个个钟,似乎在敲响春天的乐章。由于禾雀花属于藤本植物,善于攀爬,覆盖面积大,所以,很多庭院内、公园里、房顶上,都会见到禾雀花的身影。
禾雀花的价值之二是可以药用和食用。晒干的禾雀花可以入药,具有清热器、降火的作用。禾雀花还可以当菜吃,味道甘甜可口,可作新鲜的季节菜,还可伴肉类煮汤,煎炒等都是美味可口。除此之外,禾雀花还是很好的盆景素材,可以随便造形,主要是开花开得热闹、开得旺。
大家都吃过或见过禾雀花吗?欢迎留言交流。