我在尼泊尔喜马拉雅山区,体验着世界最穷人的生活,温饱问题在当地难以解决,当地村民需要通过各种方法来补充粮食短缺带来的问题。比如说,开荒多种南瓜,土豆,上山采集野菜,蘑菇。当然,有穷人的地方,就会有相对的富人,这种优越感没法形容,在尼泊尔有多种婚姻制度,都是合法的,一夫一妻,一夫多妻,一妻多夫,一般来说,富人家庭都是一夫多妻制,妻子必须是亲姐妹,这是前提条件,同样的道理,穷一般都是一妻多夫制,没有太多的钱,兄弟几个一起出钱娶妻,今天带大家来看看当地一户富人家的生活,受邀来到他家吃饭。
其中的一位女主人,开始倒面粉和面了,今天吃烙饼,玉米糊,咖喱鸡肉。富人家的生活就是不一样。
倒水和面,用水瓶子装的水,在尼泊尔这种地方,水瓶子是相当受欢迎的,他们不会把这种瓶子当废品卖掉的,都是拿到家中用来装水,装油,装其它东西。毕竟这个东西在尼泊尔来说还是比较少的。
另一位女主人在剥洋葱和西红柿。日子过的和谐。
家中厨房开始炒菜,外面在和面烙饼同时进行,先爆香洋葱,准备炒鸡肉。
把一盆子鸡肉下锅,真多,有钱人就是好。
一大锅满满的鸡肉。
大火炒菜,把西红柿倒下去,提味的,尼泊尔炒菜跟印度差不多,咖喱,洋葱,西红柿都得放些。
外面正在做面饼,用煤气灶烤饼。
一个擀面,一个烤,看这套设备就知道不简单了。各式工具都有。
三个老婆都在了,是亲姐妹来的,大家看看,像不像。
烙熟后,直接放在火上烧会儿,这样饼更香些。
然后把烧好的饼,放在布里包起来。
小土灶,烧柴火的,还有玉米棒子都是可以用的,屋的侧面有个透气孔,不然烟尘很大。
煮点玉米糊,不多,因为今天吃烙饼,玉米糊也煮点吧,想吃的就吃吧。富人家就是富有,选择更多了。
黄黄的玉米糊,穷人和富人都喜欢吃,毕竟这是他们的主粮之一。
一大锅咖喱鸡肉,真香啊。雪碧也有了,真丰盛,在尼泊尔喜马拉雅山区能喝上饮料的人,真的不多。
女主人开始分饭了,金色的饭盆,彰显尊贵,每个盆里先分上鸡肉,再发放烙饼。不爱吃烙的,可以选择吃玉米面糊。
全家人开始吃饭了,尽管是有钱人,但还是没有桌子,没有椅子,习惯了坐在地上吃饭,手抓饭。食物还算丰盛。对当地穷人们来说,这样的伙食是种奢望。当地穷人的生活现状是,住木棚,吃野菜,吃了上顿没下顿,家中娃娃一堆,每天吃玉米糊,荨麻叶,土豆,放的粗盐,炒菜没油,一也吃不上几餐肉。想想都心酸。
看完尼泊尔富人家的伙食,你有什么想说的,欢迎下方留言。