美国洛杉矶规模最大、历史最悠久的由意大利裔的圣托·坎比安尼卡（Santo Cambianica）于 1917 年创建的圣安东尼奥酒厂（San Antonio Winery）。圣安东尼奥经过了 1919 年的禁酒令和 1933 年的经济大危机，跨越了第二次世界大战，已拥有 102 年的历史。现在，这家酒庄在帕索罗布（Paso Robles）、蒙特利（Monterey）和纳帕谷（Napa Valley）等地都拥有大型葡萄庄园。
一、创始人
1910 年，圣托·坎比安尼卡（Santo Cambianica）离开了位于意大利北部 Lombardia省的 Berzo San Fermo 家。在通过埃利斯岛（Ellis Island）美国移民局的审查后， 来到了纽约（New York），并最终到达了洛杉矶（Los Angeles）。作为一名诚实、勤奋而忠诚的天主教徒，坎比安尼卡在洛杉矶的意大利裔-美国人社区中，迅速建立起了自己的声誉，并最终于 1917 年在拉马尔街（Lamar Street）创立了圣安东尼奥酒庄（San Antonio Winery），致力于他的守护神圣安东尼（Patron Saint Anthony）。
二、1919 年美国国会禁酒令与 1933 年华尔街崩溃和经济大萧条
美国国会于 1919 年通过了“沃尔斯特德法案”，该法案在美国实施了禁酒令，并震撼了葡萄酒业。因此，洛杉矶及其周边的大多数葡萄酒厂不得不关闭; 然而， 圣托.坎比安尼卡因与教会有着密切关系，教会伸出了援助之手，洛杉矶大主教允许坎比安尼卡为圣礼和仪式制作葡萄酒，圣安东尼奥酒庄在此次事件中顽强的生存了下来。在 1933 年，在华尔街崩溃和大萧条之后，几乎所有洛杉矶的 100 多家葡萄酒厂都受到影响。尽管受禁酒令与经济大萧条的影响，圣安东尼奥酒庄仍然屹立不倒，并且成为了加州葡萄酒的头号供应商。
三、第二次世界大战
1936 年，一位年轻的斯特凡诺·里波利从意大利回到美国。随着第二次世界大战即将来临，斯特凡诺的母亲和父亲知道现在是将他们的儿子送回美国的适当时机，在那里他出生于十五年前。Stefano 立即开始在他的叔叔 Santo 下学习，学习操作酒庄所需的无数技能，他证明了自己作为叔叔和酿酒厂的合作伙伴非常宝贵。
当 Stefano 于 1946 年与 Maddalena Satragni 结婚时，该酒庄已成为加州葡萄酒社区的成熟机构。在此期间，该行业仍然主要存在于南方，但北加州正在快速迈进，最终在 20 世纪 50 年代获得了大部分行业。然而，Santo，Stefano 和 Maddalena决定留在洛杉矶，在那里他们幸运地得到了祝福。Santo Cambianica 于 1956 年去世，并希望 Stefano 继续为下一代做生意。斯特凡诺被授予圣安东尼奥酒厂的全部所有权。在 20 世纪 50 年代和 60 年代，斯特凡诺和马达莱娜开始向北看土地，意识到加利福尼亚州北部生产的葡萄品质超过南加州种植的葡萄品质。在他们孩子的帮助下，他们在 20 世纪 70 年代在蒙特利县购买了葡萄园，并在 20 世纪 80 年代购买了纳帕谷著名的卢瑟福产区。他们还与整个州的葡萄种植者建立了关系和商业伙伴关系，其中许多人现在仍然存在。
四、今天
如今，洛杉矶河已铺好，葡萄园已被商业和住宅所取代。圣安东尼奥酒庄仍然是洛杉矶历史最悠久，规模最大的酿酒厂，拥有 102 年的酿酒历史，使其成为该市文化和历史景观的重要组成部分。事实上，在 20 世纪 60 年代早期，洛杉矶的文化遗产委员会指定了酿酒厂 42 号文化纪念碑。该酒庄仍然坐落在拉马尔街的原始位置，是大洛杉矶丰富的酿酒传统的最后遗迹。今天，圣安东尼奥酒庄历经四代家庭的努力贡献，其葡萄园现在位于帕索罗布尔斯，蒙特利和纳帕谷，是加利福尼亚州获奖最多的葡萄酒厂之一。
顶级葡萄园
帕索罗布尔斯 沿着加利福尼亚州的中央海岸，Paso Robles 产区为种植波尔多和罗纳葡萄品种提供了理想的气候。干燥的气候和温暖的日子使葡萄完全成熟，并创造成熟的水果风味。太平洋的海洋影响创造了非常凉爽的夜晚，保留了葡萄的天然酸平衡。
蒙特雷北蒙特利的 Santa Lucia 高地和 Arroyo Seco 产区为勃艮第葡萄品种提供了理想的气候，如 Pinot Noir 和 Chardonnay。寒冷，深邃的蒙特利湾不断影响这个地区的凉爽风和大雾。
顶尖酿酒师
第四代酿酒师 Anthony Riboli 在加州大学戴维斯分校获得葡萄栽培硕士学位，并于 1998 年加入家族企业。首席酿酒师 Arnaud Debons 毕业于图卢兹大学着名的酿酒项目后，在法国波尔多和卡奥尔地区工作。在 Eberle 和 Rotta 酿酒厂拥有超过 15 年的经经验，San Luis Obispo 本地人 Ben Mayo是我们位于Paso Robles 的酿酒师。
