菏泽是山东省的地级市,位于山东的西南部,菏泽历史悠久,文化底蕴深厚,有着“中国牡丹之都”和“天下之中”的美誉。除此之外菏泽美景、名胜古迹多不胜数,如果您和小红一样也是一个爱好旅行的吃货,那您到菏泽在赏美景的同时,一定不要错过这里的美食小吃。而说到菏泽美食,想必很多人都吃过或者听说过有着“天下第一汤”之美誉的单县羊汤,还有香而不腻的水煎包,有着悠久历史的曹县烧牛肉,个大好吃的郓城壮馍,还有中华名小吃巨野罐子汤等等。
当然菏泽美食远不止这些,其可谓是种类、数目繁多,每一个地方都有着很多让人耳熟能详的美食小吃。而今天小红为大家带来的是除以上这些之外的菏泽5道美食小吃,他们每一个都是这座城市的重要组成部分,也寄托着在外菏泽人对家乡的思念
菏泽糖糕
菏泽糖糕并不是咱们平时所吃的糖,而是一种油炸的美食小吃。其用烫面加入白糖,入油锅炸制而成,颜色金黄,吃起来外皮酥脆,香甜可口。还有就是糖糕一定要趁热吃,这样才能将它的美味体现得淋漓尽致,但要注意的是因为是糖心一定要小心烫伤哦。
东明粉肚
要说菏泽美食就不得不提到东明粉肚,其主要是用猪肉和绿豆粉再加入各种香料和佐料制作而成,可谓是色香味俱全。东明的粉肚有着百年的历史,吃起来鲜香可口,香而不腻,风味十分的独特,百吃不厌,虽然现在价格有点小贵,但绝对是到菏泽不可错过的一道美食佳肴。
皮家烧鸡
在菏泽郓城有一道无人不知无人不晓的美食,它就是赫赫有名的皮家烧鸡。皮家烧鸡其味道鲜、香、烂、嫩,十分的好吃,它是将鸡身涂抹蜂蜜之后再经过油炸,加入佐料蒸煮而成,吃起来略带甜味,香而不腻,您到郓城一定不要错过这道美食。
面泡
在菏泽有这么一道美食,出了菏泽市您还真的很难吃到,它就是面泡。在菏泽面泡可以说是一道最常见的美食小吃了,它和辣汤简直就是绝配,也是菏泽人餐桌上最常见的美食之一,如果您到菏泽这面泡一定不能错过,真是的除了这里其他其他地方很难吃到。
曹县火烧
曹县的火烧与烧牛肉、烧饼被称为“三烧”是当地著名的传统名吃,其火烧香酥可口,个大焦圆,让人回味无穷。