伴随着日本电影《小森林》的出现，不少观众都被其纯朴治愈的乡野风貌，以及柔和平静的电影画面锁住目光，对于返璞归真的乡旅主题逐渐产生兴趣继而向往。而在距离繁华的大阪约1.5小时车程的和歌山县内，便有这么一个宁谧恬静的小町“纪美野”，既拥有自然界的丰富产物与资源，又有繁星点点的灿烂夜空、清新舒畅的郊外气息和衬，还有充满人情暖意的商家小店，悠然地等待着旅者们来漫步，发掘町内各隅的乡间轶趣。
原以为地方若偏向幽静，便需要足够远的距离才能阻隔开烦嚣的闹市，却没想到在市中心不远处、仅需1.5小时车程的“纪美野”町，也能具备小森林式的生活步调，以及恬静安谧的意境氛围。更重要的是，尽管地理位置优越，访客的人数却不多，少了人类的频繁打扰，小町自然地形成了幽静清雅的避世宁静乡。
漫步在纪美野町内，处处都充满生活感与惊喜，比如浪漫的樱花时节、仲夏的荧光虫之夜、原始纯朴的草原与高原、丰沛当造的农产作物、独特温馨的咖啡厅、面包店、饶富异国风情的法国餐厅等，都是这个偏安一隅的旅行关键词。也难怪，每位曾到访的旅人都会感叹一句：“在这里，每天都能感受到季节的变化。”
说及纪美野町的旅游景点，必然会提起这家名叫“Dooshel ”的森系少女风的温馨面包咖啡厅，顾名思义，这是一家既卖面包、也卖简餐的复合式咖啡厅，在当地人之间口耳相传之余，在周末时段造访易遇上排队人潮，是县内知名度颇高的人气商店。创业逾20的“Dooshel ”，在制作面包上很是用心，坚持采用国产小麦及自家种植的果物和香草，来制作及调味每日出炉的面包，绝对是纪美野町内限定的自家味道。
店内推出的面包款式非常多元化，制法种类与口味多达40余款，还时不时会推陈出新，让回头客也能保有新鲜感，也难怪虏获了一众居民与旅客的欢心，成为全国面包爱好者均为推崇的名店。据说，周末国内外的旅客人潮较多，时会出现未及中午便被抢购一空的情况，建议大家还是趁早出发，以免届时吃不到心仪的面包口味。另外，店内还有提供早午餐，包含面包、餐汤、主食、色拉与新鲜蔬果，味道清新又丰盛，特别是餐盘上的面包更是松软Q弹，非常的好吃，我特意点了2份，因为分量实在是太少了，没吃几口就吃完了，都没吃过瘾。
“Dooshel”的店面就架设于山林之间的位置，让人有恍如置身在幽静森林的既视感，感觉舒适却又梦幻非常。这家咖啡厅在和歌山女子的喫茶名单中总是位列前茅，除了美味健康的自家制面包外，充满田园气息的用餐环境，偶尔飘过的面包香气，还有予人温馨舒适感的木系家具与布艺家品、相谈甚欢的知己好友等，都构成“Dooshel”的迷人之处。许多人一直在追求的，不就是这种安逸写意的生活步调吗？
有人说，纪美野町是一个可以吃到很多新鲜美味的蔬菜水果的地方，是一个任何蔬菜水果都可做成菜的地方。的确，在街上也不乏看见出售当地产并新鲜采摘的蔬果卖店，就连餐厅和小食店所使用的果物蔬菜都几乎是自家种植的成果，让人都快以为町内每户皆是务农出生。
有趣的是，就连町内人气的手工冰淇淋店“Kiminoka”，也是选用自家农场所栽培的水果来制作，可算是100%的自家制手工冰淇淋，每吃一口都是老板的细腻心思与劳动成果。
自2013开业至今的“Kiminoka”，坚持采用天然食材与无添加的理念，在几间便成为町内人气的冰淇淋名店。由于以自家种植的水果入馔，店内的手工冰淇淋口味选择自然随季节及当造果物而更迭，每次到访都有机会遇上全新的口味推出，充满新鲜感，有些当地老饕甚至一四季都会前来，为的就是品尝到这些不同口味的冰淇淋。
每天能尝到的口味选择达12款之多，例如柿子芒果、南瓜栗子、山椒牛奶、山椒巧克力、南国风水果、茄子、青椒等，风味新奇又清新，我选的是南瓜、柿子、牛奶这三球，口味很是独特。食客可以选择甜筒或纸杯盛载，价格视乎球数多少而定，例如单球370日币（约25元）、双球410日币（约27元）和三球460日币（约30元）。从和歌山的贵志站打车过了大约30分钟就可到达，很是方便。
继续往森林与原野里走，会发现在山野之中有一幢富异域风情的欧陆建筑物，前临精致的花园，走近一看才知道原来是一家法国料理餐厅。店内大走典雅复古的欧陆风装潢，每扇窗户都能瞧见户外的翠绿盎然，无论食物或用餐环境都是一流，予人一种藏龙卧虎的感觉。也许是钟爱乡野林荫下的宁谧氛围，也许是期望每位食客都能感到自在惬意，老板遂将餐厅选址在远离烦嚣的山林里，为大家僻出一个随放空的场所，能一边享用精致的法式菜肴，一边欣赏自然界的绚丽风光。
“chez”所制作的精致餐点，全都采用当地产的时令食材，就连披萨也是由自家石窑所焗烤，香脆惹味。店家主要提供午餐（约200元起）和晚餐（约380元起），若观乎用餐环境与食材质素，这个价格说实话，也不算太昂贵。只是，无论午膳或晚餐时段均采用预约制，想要前往品尝的朋友需于到访前一天预约才行，我是请我一个朋友帮忙预约的，他预约了几天才预约到位置。
我预约的晚间套餐，从餐前酒、前菜、餐汤、披萨，乃至主菜、意大利面及甜品，餐点用料丰盛，一顿下来也十分饱肚。更别说主菜中的牛排，是出自和歌山产的黑毛和牛”熊野牛”，肉质鲜嫩，这可是仅在和歌山县内才吃到的好滋味呢！
在这趟疗愈又写意的小森林式美食旅程中，我选择以满天繁星的夜空作为这次旅程的结尾（说实话，其实是因为在这里住一晚实在是太贵了）！在纪美野町内最有人气的景点当数这里的天文台，是观星迷与天文控梦寐以求的观星场所。馆内备有县内最大型的F8大型望远镜（105cm口径）供旅客观赏用，仅以肉眼透过镜头便能看见星体流动的轨迹，户外更设有”空之庭”，轻松地躺卧在偌大的草坪上，与好朋友一起眺望这醉人的星海，实在是太美妙不过的事情了，以后如果有机会的话，建议大家也可以来这里散散心、吃吃美食、看看星空。
