说起我国的西部地区,不少人首先会想到甘肃省省会兰州,兰州是我国西部重要的中心城市之一,作为我国大西北的铁路、公路、航空综合交通枢纽,兰州的影响力还是非常大的。
如今除了建设逐步完善,兰州的旅游业也是在飞速发展,兰州是古“丝绸之路”重镇,曾入选我国十佳避暑旅游胜地,加上西北地区极有特色的美食,更是吸引了全国各地的游客慕名前往。
不过到兰州旅游时,有这样一个现象十分特别,那就是遍布全国的“兰州拉面”,为什么在兰州却没人吃呢?这不是兰州的特色美食吗?实际上这里边的故事还真不少。
要说全国哪一家连锁小吃店最多,兰州拉面和沙县小吃是旗鼓相当,不过兰州拉面与兰州的关系并不大,推出这个牌子,在全国范围内将他打出名声的,实际上是青海人,所以如果你到兰州旅游,还是最好不要去询问他人,为何不吃兰州拉面的问题。
实际上兰州的特产是兰州牛肉拉面,当地人更多称其为牛肉面,是“中国十大面条”之一,而青海的朋友们,正是借助了兰州牛肉面的名气,才创建了兰州拉面的品牌,并将其越做越大,在其它一些国家甚至都有着兰州拉面的身影。
实际上还有一些美食也与名字有出入,例如重庆鸡公煲并不是来自重庆,杭州小笼包并非是杭州特色等等。
那么屏幕前的你有没有去过兰州呢?你还知道哪些关于美食的故事呢?欢迎留言哦!