每到旅游旺季的时候,总会有些景区爆出“天价菜单”,最近一张消费单又在网络上火了起来,这是一张8人的消费清单,最后结算的总价是418245元,老板还给优惠了一些,去了零头收了41万。看到清单以后,纷纷调侃,能吃得起这种饭的,还需要优惠吗,还有的网友说:光看菜单就够豪气的了,下面我们来看看有哪些。
从消费小票上看,最贵的第1道菜是野生大黄鱼,野生大黄鱼的价格一直都挺高的,听说十多前,台州曾经打捞出一条5斤重的大黄鱼,被温州的老板用十多万的价格买去,何况这是还一条7.4斤的大黄鱼。
排在第2位的是清酒冻半头鲍,每份的价格是12800,这里的半头鲍就是鲍鱼,而鲍鱼的是有等级之分的,而鉴别的最主要的依据就是“头数”,头数并不是个数,而是指每司马斤(古代的计量单位,约等于现在的1.2斤)里大小均匀的鲍鱼有几只,比如2头、5头、10头等等,当数量越多就越便宜,而头数越少也就越贵,比如1头,2头,而这个菜单里的半头也就是更加珍贵了,海鲜老板说“
有钱难买两头鲍
”,何况是半头鲍,更属于极品,非常难见到,。
排在第3位的是鲍汁炖花胶,上面了解了鲍鱼贵的原因,再来了解一下花胶,花胶是一种干制品,原材料是来自大型鱼的肚子部分,切开经过晒干后变成的,里面含有很多的胶质还有蛋白质,有助于消除疲劳和伤口恢复,是非常好的补品。花胶因取的鱼种类不同,导致价格也有很大的差别,最贵的花胶之王是用金钱鲨鱼制作而成,市场上非常罕见,一斤的价格都在几十万,在我们国家吃花胶也是历史悠久。
排在第4位的是黑白顶级鱼子酱,鱼子酱对很多朋友或许并不陌生,它其实就是“鱼籽酱”,是取用鱼卵制作而成的,在法国,鱼子酱和鹅肝酱、和黑松露一起称为世界三大奢华美食,在法国一般用的是鲟鱼卵,而鲟鱼产籽量又很低,一不到一百尾,而且用来制作鱼子酱对鲟鱼的龄也有要求,必须要60岁以上的白鲟鱼才可以,所以价格非常昂贵。
排在第5位的是8两长江蟹,每只2800元,长江蟹顾名思义就是生长在长江里的螃蟹,没有人工养殖的,所以价格一直都是比较高,特别的一只螃蟹就有8两,更是贵族中的贵族,特别是在天气寒冷的时候,因为打捞难度变大,所以市场上的长江蟹也越来越贵,一只4两左右的长江蟹价格都在500左右一斤,8两一只的市场上都很难见到。
接着就是鳄鱼尾炖汤,听到以后我还是第一次知道穷凶极恶的鳄鱼是可以吃的,怪不得有这么多人养殖鳄鱼,虽然有人养殖,但是在我们国家的市场上好像也很少有卖的,价格肯定也是不便宜,据说这道鳄鱼尾还是空运过来的,也是专门定制的,不是养殖的鳄鱼。
这张消费单里最贵的就是这六道菜,余下的都是连零头都算不上的配角,这么一桌高大上的菜里竟然还有我们普通人喝的可乐,虽然一厅也要18块,但是我认为在这里面还是很亲民的了,短短一个小时,这个账单就在网上火了起来,各种说法纷纷而来,也引起有关部门的,并对这个账单展开了调查。我认为天价账单之所以引发热议,是因为很少老百姓一两的工资都不够这一顿饭钱,老百姓都想知道能这样消费的是什么样的人,好奇罢了。天价