凉山州位于四川省西南部,全名凉山彝族自治州,为“南方丝绸之路”上的重要通道。
凉山历史悠久,秦汉以前称古邛都国,隋唐为嵩州,清称宁远府,凉山地区的历史沿革,反映了在不同朝代与中央政权的隶属关系。直到解放后,凉山彝族自治州成立,开启了新篇章。凉山是全国最大的彝族聚居区,著名火把节就在这儿,属于香格里拉旅游大环线的重要一环,著名火把节就在这儿。
河流众多是凉山的特色之一,而且淡水湖的数量高达23个,邛海、泸沽湖等等。纳西族摩梭语“泸”为山沟,“沽”为里,意即山沟里的湖。又因西岸盐源县元、明、清三代设左所土司千户所,解放后设左所自治区,又名左所海,俗称亮海。
凉山州属于亚热带季风气候。大部分地区四季不分明,但是干温季明显,冬暖夏凉,无霜期长。是个不可多得的避暑胜地,就是辐射比较强。因为其独特的光热资源和气候条件适宜农作物生长,素有“万紫千红花不谢,冬暖夏凉四时春”的美誉。凉山的地形是复杂多样的,地势东南低、西北高。高山、深谷、平原、盆地、丘陵相互交错。
泸沽湖
凉山州特色食物
西昌火盆烧烤。听名字就是一道很接地气的菜,火盆烧烤是源于凉山彝族人家平日里粗犷简朴的民间饮食方式。彝族人在夜晚时,往往围坐火盆边,将高山土豆、玉米、猪肉等放入火盆里烘烤,其间或聊家常,或畅饮自家酿制的包谷酒,自得其乐。一边蹦迪一边吃这个简直太嗨。
西昌卷粉。西昌卷粉以大米为原料,做成卷状。裹以葱花、味精、香油、红油辣椒、大头菜颗粒、酸咸菜、花生粒、海带丝和油面丝,主要吃味为酸辣味。西昌卷粉还可以凉拌吃,什么粉啊面啊四川最多了。
邛海烤鱼。烤鱼香,想象一下在湖边烤湖里面的鱼是不是很有情调呢。
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