告别萧萧冬日，时光齿轮转至春季。在上海这个国际化大都市的街头巷尾，最常见的画面是与一杯杯咖啡相伴的人们，或相聚交流，或凝神办公，这是春日里最明媚的风景。
在上海，历史可触摸，文化可品尝。在文化与产业的碰撞交融中，上海咖啡文化周应运而生。记者从今天的发布会上获悉，上海将从3月29日起举办“因为咖啡，所以上海”上海咖啡文化周，致力于打造“上海咖啡文化”品牌，充分挖掘咖啡的文化内涵，让咖啡文化走进城市的街头小巷，倡导消费体验，推动业态融合，以推动提高市民生活品质和文化创意产业发展。
以咖啡为媒感受上海独特魅力
近年来，上海咖啡馆数量迅速增长，上海在咖啡消费规模、咖啡门店数量等方面位居全国首位，咖啡产业繁荣兴旺，发展空间广阔。
市文旅局副局长金雷介绍，上海咖啡文化周将围绕“场景融合”“内容融入”“产品融汇”等主题，致力于深化市民对咖啡及咖啡文化的认知，促进咖啡与公共空间、与市民喜闻乐见的文化产品与文化内容相融合，让市民以咖啡为媒介，更深层次地感受上海的城市温度与城市魅力。同时，在开展产业研究的基础上，围绕促进体验消费、推动业态融合、搭建交流平台、加强产业引导等目标开展活动设计，推动咖啡产业更高质量发展。
据悉，上海咖啡文化周将于3月29日在国家会展中心（上海）开幕，第一届上海国际咖啡产业论坛以及六场重磅国际性咖啡赛事和规模最大的咖啡节体验活动同时举行。
在咖啡文化周中，咖啡将与市民生活息息相关的场景相融合，让更多市民有机会体验到上海咖啡文化的独特魅力。上海食品行业协会副会长章学强介绍，上半年，黄浦将聚焦环复文化带和演艺大世界，推出咖啡演出、消费优惠等活动；静安将依托世界咖啡文化节，推出咖啡护照等特色活动；徐汇充分发挥区域优势，通过咖啡特展、城市微旅行等方式传递咖啡文化。下半年，浦东与虹口将在下半年陆续上线本区特色咖啡活动，满足不同层面消费者的精神文化需求。
聚力城市超规模演绎“咖啡文化”
咖啡与市民生活的场景相融合，也融入市民喜闻乐见的文化内容与文化活动中。在上海咖啡文化周的清单上，诗歌、戏剧、纪录片、音乐、艺术品、短视频等内容，都氤氲在上海的咖啡香气之中。
金雷介绍，一批知名新闻主播将组成侧耳团队，以上海咖啡文化为主题，在极富上海文化特色的思南公馆举行年度诗会，通过诗歌朗诵的方式展现咖啡与文学的碰撞，带给观众一场念念不忘的视听盛宴。同时，上海还将拍摄咖啡文化城市宣传片，拍摄历届中国咖啡师冠军纪录片，听他们讲述对咖啡文化的理解以及上海这座城市对他们的重要意义。
互联网平台的加入，让咖啡文化周的玩法更丰富多彩。据悉，美团将策划C端话题，掀起关于咖啡文化主题活动的热议，提前上线的“上海咖啡地图”笔记活动话题页，不到三天已吸引400多位达人参与，围观次数超过200多万人次，提前为咖啡节造势。抖音将设置“上海请你喝一杯咖啡”站内话题，联动站内美食垂直类达人进行咖啡探店活动，并开发全民任务功能。小红书也将设立“上海咖啡文化周”话题活动专区，发布咖啡馆探店笔记，全面营造咖啡文化氛围，促进咖啡文化推广。
咖啡产业链上的新品同样飘香。星巴克中国市场品类部副总裁江晓弘介绍，星巴克臻选上海烘焙工坊及全市部分臻选门店将同步推出“致敬上海”臻选限定咖啡饮品，以上海传统美食或地标为灵感，融合咖啡与上海元素，带来极具海派风味的咖啡体验，花生牛轧风味拿铁、上海黄酒玛奇朵、“弄堂晚风”臻选冷萃、“外滩雾晓”气致冷萃都旨在以咖啡为名致敬上海。
作者：徐晶卉
摄影：张挺
编辑：祝越
*文汇独家稿件，转载请注明出处。
