当下旅游行业成为热门行业，在日复一日的历史发展中，由于所处的地理位置差异很大，使得各国有着不同的文化、饮食以及样貌。而小编今天要介绍的国家，是位于北美洲的一个岛国海地，印第安语意为“多山的地方”，这里被大海包围却只懂“吃土”，很少吃海鲜，被称为世界上“最怪”的国家！
海地是拉丁美洲最贫穷的国家，当地的工业并不发达，目前以粗放式的农业为主，耕地缺乏导致无法实现自给自足，主要依赖于进口和外援为主。近年来全球物价上涨，其中大米、玉米等主食农作物的价格不断上涨，这对于海地年人均收入不足3百美元的国家来说更是雪上加霜，海地人无奈之下不得不选择“吃土”解决基本温饱。据悉，这里的土并不是普通的土，而是高岭土，俗称观音土，具有很好的可塑性和耐火性。在之前的战乱时代，那个时候野草、书皮也并不够吃，于是就把观音土作为充饥食物，虽说这样可以饱腹，却无法被人吸收，甚至造成过致死的情况。要知道这里是被大海包围着，但当地人却很少吃海鲜呢？
据悉，这里不仅经济不发达，而且还常年受到海啸的困扰，于是当地人认为吃海鲜是不吉利的，且海鲜的腥味普遍较重，多数都带刺或者带壳，当地人认为吃海鲜麻烦，加上烹饪技术简单，所以极少有人愿意吃海鲜。海地吃的土并不是随便地上的泥土，而是产自于海地中部高原的黄土，当地会有专人将黄土运送到贫穷的沿海等地方进行售卖。海地人并不直接吃土，会把泥土制成饼干来吃，俗称就是土饼干，土饼干就是把土当成是主要原材料，需要先把黄土过滤出沙石，然后加上一些黄油和食盐等调味料搅拌均匀，做成圆形饼状进行晾晒成形。
来此的游客都知道，当地文化教育水平落后，而且经济环境恶劣下使得民众生活贫苦，大家都知道海地因为要解决基本温饱不得不吃土，但是黄土也是不可再生资源，总也有吃完的时候，海地人只有发展工业改变单一的经济结构并解决教育问题，否则海地人只会放着丰富的海鲜不去吃，而干净的黄土还能吃几年呢？
除此之外，这里的一些景点还是很美的，就像是海地国家宫殿。这是殖民统治时留下的建筑物，现在是当地的总统府，是是太子港的标志性建筑。在其地下有地下宫，是当年关押犯人的场所。来此之后不由让人感叹，这个国家虽然经济不发达，但是自然风光确实不错。这里的黄土是当地人的精神和身体上的“营养”，对于一些孕妇和小孩子来说，更是把土饼干当做是营养品。从另一层面来想，也确实是一件很悲哀的事情，这也是我们所不能体会到，更加令人无法想象！不知你对此有什么看法？期待你的回复。
