一年四季,茶饮续命繁闹都市水泥森林里,面对繁杂的人与事。每个人心灵需要一方天地去小憩,所以在街角偶遇一间小小的充满温暖的茶铺,似乎是在繁碌生活里偶遇的小确幸。茶小咖正是这样的地方。进门的瞬间,被炙烤的浓稠芝士奶盖随着高温散发出甜甜的焦香气吸引。或许是这个下午“偶然闯进”这方小天地带给人最大的惊喜。
这种小确幸就像是茶小咖所表达的:每个人日常生活中都需要一杯饮品!悦海新天地中心广场步行街A8-103。这个在南京就圈粉无数的茶饮品牌,终于到银川了。
之前在各地的美食博主的视频里就早已看过相关的饮品推荐,但是当我们来到这里的时候,从颜值到出品的口味体验,整个过程之后,还是会有别样的体验。
抬头看到各式茶饮单品,就会发现这里和一般常规的茶饮不同的地方:桂花酒酿奶茶、金牌鸳鸯、炙烤金牌奶茶、金旺果梨清啤、多肉葡萄、捣芋椰乳、凤梨果咖、可可宝藏...单是这些茶饮的名字就就很别致。
这个藏着很多小确幸的茶铺,春天的第一杯茶等你解锁!“每个人的生活中都需要一杯饮品”如果是一句打动我们的slogan,真正吸引我们的内核自然是出品!口味才是王道,茶饮制作的原材料都有非常严苛的要求。茶小咖,从名字就能听出来这里不仅是有茶,茶饮和咖啡结合也是亮点。
这里是一个“茶饮+咖啡”为特色的主题饮品店,坚持精选高品质咖啡豆、新鲜原叶茶、生态果园采摘鲜果、精选优质芝士现打奶盖。这些自然造就茶小咖优质的出品!
而在这里你会看到对于优质食材的传统坚持,但是出品的颜值和创意,抛去传统意义的奶茶制作方法,奶盖、牛乳、茗茶、水果,每一口兼顾新鲜、健康和美味。
店里的多肉葡萄我个人实在非常爱,奶盖的量很足,而且都是优质的原料、不使用奶盖粉、奶精、香精,而是现打鲜奶盖,拿在手里颜值就很能打,而且第一口就被奶盖的浓郁折服,下面又是葡萄和茶的清新!
桂花酒酿奶茶:是桂花酒酿及红袍乌龙茶为茶底的搭配,桂花酒酿市场热度高且传统的产品大多以红茶为基础,红茶的苦涩与桂花酒酿的桂花清香不匹配,而这一款使用了大红袍乌龙茶搭配桂花酒酿与奶茶伴侣,所以整体感受桂花香与酒酿的酒香更为突出,回口为大红袍的烟熏焙火茶感!
这一款叫做金牌鸳鸯的茶有别于传统的奶茶,和店名茶小咖就非常的贴切,因为底部是现磨咖啡熬煮的咖啡冻,中间是升级的咖啡烤奶,顶部是经过将近400次手打泡沫咖啡,拿到手里,优先品尝顶部的泡沫咖啡,感受咖啡的香醇与细腻,再与咖啡烤奶融合饮用,让味蕾有烤奶和咖啡的双重口感体验!
炙烤金牌奶茶:创新炭烤奶汁,融合Q弹咖啡冻,而最惊艳的是上层喷枪炙烧布蕾,浓郁的布蕾,烤到焦香,4层口感,就像吃甜品一样喝奶茶、感受浓稠芝士奶盖,还有别致的甜甜的焦香气呼应!
还有颜值超高体验性极强的金旺果梨清啤,精选优质凤梨作为水果茶食材,搭配高山原液萃取茉莉,与台湾阿里山精酿啤酒的结合,一杯两喝的方式,优先品尝凤梨果茶,整体产品果香清甜,茉莉花香上扬,茶感层次感柔,纯正浓郁,再次将啤酒融入果茶中,啤酒的加入增加了气泡感,整体搭配且顺口,层次感明显,口感清爽,记忆深刻。
可可宝藏:拐角处的宝藏奶茶,云朵奶霜看着就很绵软,可可粉最爱的一杯,用料超级实诚,满满的宝藏,满足感,幸福感包围着你。
捣芋椰乳:这个超级爱,我个人喝了一口就已经爱上了。店里的芋泥都是每天早晨现煮的,据说有些客人每次都要三份芋泥,就是因为吃不够!
一间宝藏小店,惊喜不断,更多的小确幸还需要你一一解锁。这个季节,最适合的或许就是在街角遇到茶小咖。吹春天和煦暖风,喝茶想你!
地址:银川悦海新天地中心广场步行街A8-103 茶小咖