2020年底和2021年初，我们在星空营地举办了两场火爆勐远的赶摆节，那场面可是相当热闹，堪比泼水节！
很多朋友一开始听到赶摆，以为只是像赶集一样，都是些吃吃喝喝，只不过是傣味美食街罢了。
等参加完我们举办的这两场赶摆节后，大家才知道，不仅吃吃喝喝，还有玩乐，最重要的还有傣族歌舞表演和非遗体验，简直是一站式的吃喝玩乐+民族文化体验，吃得开心，玩得开心，还收获满满！实在是太完美了！
勐远仙境
什么是赶摆？
傣族的“摆”是盛大的节日或集会活动。
“赶”是汉语，“摆”是傣语，它含有欢庆丰收、胜利和宗教集会的意思。
“摆”分和尚或土司举办、群众参加的“大摆”和私人举办的“小摆”。
“大摆”，即向佛祖供奉经书的“摆坦”，供奉佛祖像的“摆帕戛”。
勐远仙境
傣族人取得佛名要“赶摆”，老人死了也“赶摆”，傣族最隆重的节日泼水节也是“赶摆”的一种。
地道美食少不了
来了版纳当然要去尝尝正宗傣味，而最地道最正宗最齐全的傣味都在这热闹的赶摆上。
牛撒撇、酸鱼、炸牛皮、烤鱼、傣味烧鸡、蚂蚁、蜂蛹、油炸青苔、水腌菜、香竹饭、螃蟹喃咪、酸笋、苦笋、野生芭蕉、青芒果、菠萝蜜、酸角、糯米粑粑……
作为吃货国的成员之一，赶摆上怎么能少得了各式美味佳肴呢？来自雨林深处的味道，来自傣族村寨的私房料理，最野的、最新奇的、最自然的，应有尽有。
不管你是不是吃货，都会被这色香味俱全的傣味美食所吸引，为版纳的烟火气点赞。
才艺大比拼
在赶摆上，你还能看到许多的能工巧匠，可以亲眼见证非遗传承人制作“非遗”。
图片来源于：屿森摄影和纳澜掌傣族象脚鼓舞传习所
锋利精美的傣刀、色彩鲜艳图案精致的傣锦、古朴典雅的傣族慢轮制陶、形象生动的傣族剪纸……这些难得一见的传统工艺品全都一起出现在赶摆上，让人真真眼花缭乱。
还有傣族歌舞表演，欢快的象脚鼓舞、优雅的孔雀舞、柔美抒情的傣族章哈……赶摆简直就是一次大型的歌舞联欢会。
图片来源于：屿森摄影和纳澜掌傣族象脚鼓舞传习所
但这都不是重点，最重要的一点是赶摆上的烧鸡！
赶摆烤鸡
赶摆这一天，傣家竹楼里到处可闻一片杀鸡声，鸡烧好后，便见姑娘穿上盛装，把鸡肉拿到摆场去卖，等候自己喜欢的小伙子来买。
兴高采烈的小伙子纷纷来问价，如果姑娘说“吃了再称”，吃后又加倍要钱，便是不喜欢这个小伙子。
若姑娘喜欢买鸡肉的小伙子，姑娘便会递给小伙子一个凳子，让他坐到自己身边。
通过交谈，两人如若情投意合，就会端着烧鸡，拎着凳子到树林里互吐衷情。
结语
赶摆的日子是傣族村寨最热闹的时候。
勐远仙境
村寨里的群众要一齐汇集到佛寺内诵经，男人们击鼓敲锣，迎请佛像，待佛像一到，身着盛装的女人们立刻献花、供果，焚香燃烛；摆场上摊位林立，热闹非凡，还有富有民族特色的各种娱乐活动，除此之外，未婚的青年男女还要趁此机会互相求爱，寻找意中人。
勐远仙境
赶摆的时候，人群熙熙攘攘，最能感受西双版纳的烟火气了！大家一定要来参加我们下一次的赶摆活动，体验一下最正宗的傣乡烟火气！
