每逢假期人们都喜欢出去走一走，看一看不一样的风景。有的人喜欢自然风光，远离钢筋水泥的城市，回归自然寻找真实的自我。
还有的人喜欢去看一下前人留下的建筑，在那个特殊的田园时代下生活的环境，试图寻找一下和前人的共鸣。
中国是一个土地辽阔的国家，有着各种各样的地形，随之诞生了各式各样的文化和建筑。在北方的平原有因为外族冲突而建筑的长城，被称为世界八大奇迹之一。
在我国的南方丛山峻岭之中有着客家人为了抵御匪患留下的客家土楼。还有作为我国历朝历代都会考虑作为都城的北京城，也有着历史悠久的宫殿群。
这些灿烂的建筑留给了我们后人宝贵的文化，在体验这些文化的时候还可以更好地欣赏美丽的景色，一举两得。
这些建筑无独有偶的在建筑的时候都会用上一种建筑材料，就是糯米。为什么本该是食物原材料的糯米会成为众多建筑原材料的首选呢？
“吃货靠食物解决问题”
既然说到为什么糯米会成为中国古代很多重要建筑的主要原材料，那就要从中国的建筑史开始说起。
得益于农耕文明的优点，自古以来中国人就对土地有着很深的执念，不管怎么样一定要有一个地方能盖一栋房子，最好旁边还可以有一块可以耕作的土地。
所以一开始中国的城市大多都是在平原附近建立起来的，建城所需要的原材料大多都是就近取材，以黄土为主要的建筑材料。
后来随着时代的进步，黄土建筑的城市就不能满足人们生活的需要了。因为黄土城用来居住是足够的，但是无法抵御敌人的进攻，所以人们就开始寻找各种材料用来加固建筑的坚固程度。
也许还是得益于农耕文明的建立，所以一旦有什么难以解决的问题中国人就习惯从食物入手看看能不能找到解决问题的办法。
便开始往黄土里添加各种食物和其他的材料，经过不断的努力后终于发展了糯米可以很好地增加土壤的粘性，并且风干以后的坚韧程度也优于简单的黄土，所以糯米逐渐成为了重要的建筑材料。
一开始建筑工人们并没有大规模地将糯米混合到土壤之中用来建造建筑，糯米可以加强土壤强度一开始是在民间流传的。
相传战国时期的伍子胥就是用糯米建造举世闻名的姑苏城，并且每逢大灾大难之年就会融化城墙用来填饱灾民们的肚子。所以吴国的国力在当时才会成为东南霸主，甚至还有问鼎中原的实力。
但是坊间流传还是不靠谱的，据史料记载，中国第一次大规模糯米作为添加剂的建筑便是客家土楼。
“动乱诞生坚毅的花”
改进建筑材料的原因一定是需要更加坚固的建筑，那么为什么客家人就会建造如此规模庞大的建筑群呢，首先要明白的是客家人这个群体是如何形成的。
因为中国自古以来就是农耕文明，农耕文明的经济中心一定在平原，平原是最适宜耕种的地形，所以长江以北很长的时间里都是中国古代的经济和政治中心。
但是由于历史上著名的三次动乱，五胡乱华、安史之乱、蒙元南侵。这三次北方地区的动乱使得中国的经济中心逐渐由北方转移到了南方，人口也就自然而然地来到了长江以南的地区。
但是长江以南的土地不如北方平坦，山地居多，并不是所有的土地都适合耕种。所以很多南迁的人为了生计就落草为寇，并且南方地形地貌的问题本地的一些居民也都把高大险峻的山脉作为根据地来对四周的百姓进行抢劫和掠夺。穷山恶水出刁民，一切都是环境的产物。
基于这种情况，南迁的北方人被人们称为客家人。是因为他们并不是这里土生土长的人，因此就备受匪患和当地人的排挤，所居住的地方也就时不时地会被劫掠。
所以便不断地改进自己的房屋，最后终于研制出了一种坚固的混合土，建造出了屹立千年而坚固如新的客家土楼。
在糯米被添加入泥土之前，建造房屋所使用的泥土也早就不是原始时期简单的黄土了。而是被后人不断改进的“三合土”，这种三合土已经具备了现代混凝土的特点。
但是加入了糯米、红糖、蛋清之后便成为了坚不可摧的建筑材料。自从客家人发明出了这个配方之后，所修建的土楼便又高又大，而且并不会轻易地燃烧，客家人抵御外敌的能力也强了很多。
“好东西要拿出来分享”
自从客家人改进了三合土，加入糯米让三合土的坚韧程度上升了一个档次之后。便不需要那么多的人来留守家族，便有了很多的人前往各地发展。
历史上客家人是一个很具有拼搏精神的群体，如果没有拼搏的精神也不会在湘西这种艰苦的环境下还可以改良三合土。
客家人历朝历代都出了很多有才能的人，如唐朝贤相张九龄、宋朝地理学家朱熹、抗元英雄文天祥、明末将领袁崇焕。
还有很多人都会在历朝历代的中央政府中任职。自明朝开始中国的政治中心由南方向北方回归。大量的人才也都往北方移动，而来到了北方就要面对一直以来中原王朝所面对的问题，就是如何抵御北方游牧民族的侵袭。
明朝是十分注重边防的朝代，对于长城的修建和维护也是最重视的。比如北方第一雄关山海关，就是在明朝时期修建完成的，历时二百多年前后六任帝王都没有放松对于山海关的修建。
山海关也成为了抵御外族最重要的防线之一，其坚固的程度令入侵者望而却步。这么坚固的关隘和城墙，在修建的过程中就使用大量地混合了糯米的新式三合土。所以它历经数百年依然雄踞在那里，成为了明长城的主要代表之一。
除了军事要塞的修建会用到糯米之外，宫殿城池的建造过程中，糯米的使用频率也很高。例如我国保存最为完整的宫殿群，故宫的很多建筑在修建的时候也都加入了糯米。
与为了抵御外敌而必须要坚固的山海关不同，故宫修建时以糯米为原材料不光是为了其坚固，更多地也是从美观和实用的角度来考虑的。
如果大规模修建宫殿，所需要的泥土和木材的数量都是很庞大的。大多数时间需要就近取材。但是北京城作为帝都，是社稷之本，国之柱石一定要修建得十分美观，并且还要兼顾使用寿命，还不可以破坏周遭的环境。
所以鉴于此主观故宫修建的官员和工人们便大量地使用糯米作为原材料以减少砂石的使用，从而美化环境的同时降低成本。
任何一种事物的诞生都是有其必然原因所导致的，原本作为人们可口食物的糯米最后变成了古代重要而奢侈的建筑材料是有其特殊的历史背景的。
但是无论原因是什么，最终前人留给我们后人的是优美的古迹名胜和值得铭记的文化，我们需要保护好这些古籍以及发扬这些优秀的文化，这样才能做到无愧于先祖，才能真正地使得前人的心血不会被无端地浪费。
免责声明：文章内容如涉及作品内容、版权图片或其它问题，请在30日内与本号作者联系，如反映情况属实我们将第一时间删除责任文章。文章只提供参考并不构成任何投资及应用建议。
