永嘉县,隶属浙江省温州市,地处瓯江下游北岸、位于浙江省东南部。属亚热季风气候,四季温和,雨量充沛。
茗岙梯田位于永嘉县碧莲镇茗岙山乡。依山而上,大约10公里左右的盘山公路,群山连绵起伏,幽谷云海浮涌,山村枭枭炊烟,成片梯田依山而建的就展现在眼前,梯田是茗岙山水的一绝,梯田是茗岙大地上的活雕塑。
放眼望去那随山形顺坡逐级筑坎平土,形如阶梯呈半月状,成片成片的大面积田块,让人不得不惊叹这个沿续了1000多年历史。
楠溪江国家重点风景名胜区位于位于永嘉县境内,与雁荡山风景区毗邻。溪流清荣峻茂,秀丽多姿,随江倒影,水清见底,游鱼碎石,历历在目。悠悠三百里楠溪江融天然风光与人文景观于一体,以水秀、岩奇、瀑多、村古、滩林美而名闻遐迩,是我国国家级风景区当中唯一以田园山水风光见长的景区。
香鱼,楠溪江盛产香鱼,闻名已久。香鱼体长而侧扁,头小咀尖,体披细鳞,背部灰黑,腹部银白色,鱼肉细嫩多脂,味鲜且有香味,为上等食用鱼,做香鱼菜肴,宜清炖白烧。
一县一品(乌牛早茶)
乌牛早茶除特早开采外,还具有发芽整齐,轮次明显,老嫩均匀,持嫩性好,抗旱抗寒抗病性强等特点。其外型扁平光润,挺秀,均匀,芽峰显露,略显毫,色泽嫩绿光润,内质叶底幼嫩肥壮,匀齐成朵,叶色嫩绿明亮,汤色清澈,香气高鲜,滋味甘醇爽口,色香味形俱佳。(中国农林科技网)