清明国内旅游破亿人次
民宿酒店入住恢复疫前同期水平
餐饮交易金额增长近翻倍
经文化和旅游部数据中心测算，清明节假期，全国国内旅游出游1.02亿人次，按可比口径同比增长144.6%，恢复至疫前同期的94.5%；实现国内旅游收入271.68亿元，同比增长228.9%，恢复至疫前同期的56.7%。清明节假期，全国文化和旅游系统未发生重特大安全生产事故，未发生疫情通过文化和旅游系统传播事件。
文化和旅游部表示，旅游景区接待量、度假酒店和特色民宿入住率接近疫情前同期水平，局部地区出现“量价齐升”现象。住宿方面，周边游赏花踏青带动乡村民宿及近郊度假型酒店预订火爆，飞猪乡村民宿预订量同比涨超16倍，增速超过酒店预订。以青岛为例，根据青岛文旅局的监测，五星级饭店入住率近七成，部分酒店于4月4日当天出现满房。
且据网联清算有限公司5日消息，假期前两日（4月3日-4月4日），网联平台共处理资金类跨机构网络支付交易30.79亿笔，金额1.72万亿元，较去年同期分别增长34.71%和48.85%。部分品牌餐饮商家交易笔数和交易金额同比增长均超过1倍。
*消息来源：经济日报、文化和旅游部、网联清算
3天迎客875.84万人次！清明小长假收官，四川文旅市场强劲复苏
随着全国各地疫情形势缓解、出行政策进一步放宽，民众踏青出游、回乡祭祖、探亲访友的意愿在清明假期集中释放，各地纷纷迎来出游高峰。清明节假日期间，各地出游人次持续保持高位，全省A级旅游景区3天的接待量分别为253.8万人次、326.46万人次、295.58万人次。其中，假期第二天游客接待量较第一天增加28.63%，超过去年同期的总和。
酒店业进一步回暖，成都酒店预订量领跑全国
人们积压已久的出游热情，在2021年清明假期首次释放，也推动了国内酒店、景区消费热度的快速增长。
数据显示，今年清明小长假酒店业进一步回暖，全国酒店预订量较2019年同期增长1.5倍，每间夜平均价格较2019年增长35元，实现预订量、价格的双增长。
同时，今年清明小长假成都成为酒店预订量最高的城市。不仅如此，在高星酒店、中低星酒店的预订量排行中，成都都是全国第一。
四川餐饮消费持续升温、需求旺盛
清明小长假，四川省大部分地区天气晴好、气候宜人，居民外出过节热情高涨，餐饮住宿消费兴旺。餐饮消费红火。节日期间系列特色美食节庆活动、夜间消费促进活动以及旅游消费热带旺餐饮消费，大众餐饮、农家乐消费红火。三星堆的旅游热带火广汉酒店餐饮住宿，拉动德阳市全市重点餐饮企业营业额同比增长140%。据地方监测，南充、雅安市重点限上餐饮企业营业收入同比增长130%以上；遂宁市重点餐饮企业客流量同比增长50%；自贡市以鲜锅兔、火锅、炭烤系列为主的大部分特色风味餐厅翻台2次以上。
*消息来源：四川省人民政府官网
陕西餐饮消费全面恢复
假日期间，陕西省餐饮收入3983万元，同比增长96.08%。各大餐饮门店客流量全面恢复往年正常水平，地域美食餐、农家休闲餐和旅游特色餐受到人们欢迎，餐饮经营企业纷纷推出点餐送券，满额即减等优惠活动。
163家监测餐饮样本企业餐饮收入3983万元，同比增长96.08%，其中西安、杨凌、汉中、商洛、铜川、渭南、宝鸡、延安、咸阳、安康和榆林市监测样本企业餐饮经营收入同比分别增长290.75%、236.25%、160.17%、134.80%、77.92%、66.67%、64.43%、50.00%、49.73%、40.79%、40.63%。
*消息来源：网易新闻
清明假期 成都火锅店生意火爆，一桌难求顾客排队等候
百胜中国供应链支持中心落地成都
大力布局西南供应与冷链服务水平
近日，百胜中国控股有限公司宣布西南供应链支持中心项目落户成都崇州。据了解，成都西南供应链支持中心是百胜中国首个开工建设的自建供应链物流项目，也是百胜中国年初公布在华投资80亿美金计划之后，第一个落地的物流项目。总投资约1.83亿元人民币，占地约51亩，预计将于2022年中建成投入使用，进一步提升百胜中国在西南地区的供应链能力与冷链服务水平。
接下来，百胜中国将建设更强大、更敏捷的供应链体系，以支持公司长期增长，让公司更快达到2万家肯德基餐厅的目标。对此，业内人士分析指出，拥有庞大供应商网络的百胜中国，将有可能在未来继续拓展以自建为主的物流网络，在夯实其供应链优势的同时，通过为第三方供应商提供供一站式托管物流集成服务的方式最大化利用其储运资源，发展To B业务。
*消息来源：百胜中国官网
第十届成都餐饮供应链博览会
2021年第十届成都餐饮供应链博览会全新启航，迎合当下产业变化及行业需求，以“展览+会议+考察+赛事”等形式，为行业上下游提供多元化的深度交流贸易平台。
本届博览会将继续整合全国各省市酒店及餐饮领域50余家协会、媒体、政府资源，运用坚实的政府影响力、专业的国际化会展企业组织服务力、超强的集团化资源整合力、有力的协/商/学会号召力以及高效的会务组执行力，为2021年第十届成都餐饮供应链博览会成功举办保驾护航。
