刮风寨，原本闭塞的深山瑶族村寨，却因茶而声鸣天下！刮风寨凭借着独一无二的韵味被很多资深老茶友所喜爱，无论是易武老牌的七村八寨还是近几年的新贵茶，资深茶人谈到易武茶的典型代表，首先想到的就是刮风寨，说它是易武生茶的典型代表一点都不为过。
刮风寨地处易武东南方向几乎最深处，去茶地的路程很远，骑摩托加走路要一个多小时！而且如果下过雨，路会非常的烂，经常需要下车人工推着过一些泥泞的沟壑。也正因如此，茶地里的生态环境非常好。刮风寨主要有4片茶地，茶王树，冷水河，白沙河，茶坪。
其中冷水河是遗落古树茶。量及其稀少，而且距离寨子最远。独特的地理位置造就了冷水河特有的味道。
地理位置隐秘
冷水河位于易武刮风寨片区，冷水河生态环境极好，在原始森林中，参天的古木和古茶混生，生态及其原始。全程需徒步走3-4个小时以上，一路上不断翻山越岭，跋山涉水，沿途都是崇山峻岭，蛇虫出没，费尽千辛万险才能到达茶山。其茶树与众多高大乔木，野生植物共享共生，受到的日照少，属于阳光漫射，茶叶生长速度较为缓慢。因此出产的茶叶茶气很足
刮风寨冷水河古树普洱茶品鉴
冷水河的特点，除了至柔、至甜、至醇、至润之外，还应加上一个“至烈”，它的冲击力不像老班章的直接，却有着厚积薄发连绵不绝的非凡气势，在口中生津迅速，滋味综合性强且稳定。入口，就能让你感受到原始森林的粗犷与博大，和丝丝的滑润细腻。
冷水河干茶颜色偏乌黑，茶汤金黄通透油亮，冷杯闻花蜜香沉实幽雅，入口茶汤非常的柔滑粘稠细腻，有那种入口即化的感觉，有明显的甜感，内质非常丰富，苦涩不显，回甘生津连绵悠长，舌面可以夸张的描述就是那种感觉附着一层糖，慢慢在释放甜味，喝后整个口腔蜜甜滋润，喉咙里回韵持久，茶气强。
刮风寨冷水河如同一位内心坚定淡然的女子，于深山之中遗世而独立，隐隐于江湖，给人距离感，但当你愿意静下心来，细嗅细品珍视她时，她将报予全部温柔。
