“爷爷泡的茶
有一种味道叫做家
陆羽泡的茶
像幅泼墨的山水画”
春日百花艳
茶香最风华
春茶从大自然中来，为春日报信。春天的主题除了踏青赏花外，更要在这个春茶上新的限定季节里，喝一杯春日专属的自然馈赠，将整个春天的美好一饮而尽。同时漫步茶海间，沐浴自然的安宁，呼吸着茶香芬芳，舒缓心灵，放松灵魂，当真是春日一大乐事，美哉美哉！
在咱们陕西，有不少好地方采茶喝茶！陕茶种植主要分布在陕南秦巴山区，汉中、安康、商洛为主产区。陕南茶叶生产始于西周，盛于唐宋，秦巴山区曾为唐代“八大茶区之一”，所产茶叶上贡朝廷、远销西域。
所谓“一两春茶一两金”，小游为大家总结了一份三秦品茶指南，快快出发，为味蕾安排一场春日限定特享吧。（错过再等一年！）
汉中 仙毫
汉中北依秦岭，南临川渝。这里没有水污染、空气污染，造就了“雨洗青山四季青，阴晴云雾漫山川”的宜茶环境，且冬无严寒、夏无酷暑，气候温和，是地球上同纬度地带中最适合茶树生长的地方。
汉中是汉茶文化发祥地之一，产茶历史十分悠久，始于商周、兴于秦汉、盛于唐宋、繁荣于明清，自古就是贡茶、名优茶的知名产地。据中国最早一部地方志《华阳国志》记载，约在公元前12世纪，古巴国就把茶叶作为地方特产敬献给周武王。
汉中绿茶种类繁多：有西乡午子仙毫，勉县定军茗眉，宁强雀舌，镇巴秦巴雾毫等名茶，汉中市之后申报了汉中仙毫地理标志产品保护，将全市名茶统一命名为汉中仙毫。
汉中仙毫的外形微扁，挺秀匀齐，嫩绿显毫，因其干茶形似兰花，色泽翠绿，白毫披身，故称之为“仙毫”。茶汤色泽翠绿，清澈鲜明，甘甜幽香，尽是满满一杯春意。
其选用清明前后生态有机茶园中的茶树嫩芽，经蒸汽杀青、做形、烘培、精选等工序精制而成，具有“香高、味浓、形美、耐泡，富含锌硒、营养保健”等特点。
西乡
汉中赏春寻茶首选地——西乡。西乡是午子仙毫的产地，曾被评选为“中国最佳采茶旅游目的地”。秦巴山水间，流淌着大自然的心意，几十万亩茶园在青山绿水间连绵不绝，茶波涌动，漫步其中，心旷神怡，连呼吸都神清气爽。
在游览茶园之余，还能到午子山登高踏青，亦或前往樱桃沟看满山樱桃花盛开，远离城市喧嚣，找寻内心片刻的安宁惬意。
推荐采茶地：西乡县峡口镇江塝茶园
勉县
恰时诸葛古镇“以茶会友，赏味三国”品茶节开幕，赏春花、游古镇、采高山青茶真是春日一大乐事。在被誉为“中国茗茶之乡”的当地茶园里将满山春色尽收眼底。如若走累了，坐下来吃一碗农家饭，沏一壶定军茗眉，没有比这更令人能感受生活真实之美的事了。清幽茶香，春山如笑，人间有味是清欢。
推荐采茶地：勉县阜川镇小河庙高山茶园
宁强
宁强雀舌是宁强县的地方名茶，又名玉兰香雪，得名于其干茶形态，茶芽形象玉兰初放，丰腴饱满，茶毫像雪一样覆盖全身。
宁强地处陕、甘、川三省交界，山清水秀，冬无严寒、夏无酷暑，雨水充沛，多云多雾。这里在唐宋时期属全国八大茶区之山南茶区，种植的茶叶香高味醇、也是全国少有的高香茶区。百里茶廊流动着羌州源远流长的茶艺文化与历史，茶山云雾缭绕，绿意内敛的枝桠绽出柔软新芽，撩拨着爱茶人的心。
推荐采茶地：宁强县高寨子镇玉皇观生态茶园
镇巴
镇巴县位于陕西省南端，被称为陕西的“南大门”。通常讲“高山云雾出好茶”，镇巴的茶区藏在深山里，层峦叠嶂、气候温润、云雾缭绕，这些天然优势造就了镇巴茶叶的优良品质，凭借天然富硒等独特优势，镇巴茶叶获得了不少业内奖项。
推荐采茶地：镇巴县兴隆镇水田坝村茶园
安康 富硒茶
安康是硒茶之都，茶的品质独特优良。紫阳和平利是安康的主要产茶区。
紫阳
紫阳是中国最古老的北缘茶区，种茶历史悠久，被誉为陕西茶叶的根和魂。“自昔关南春独早，清明已煮紫阳茶。”仅此一句，就证明了该茶自古以来的地位之高。
因岩层和土壤天然富含硒元素，紫阳茶也被称为“紫阳富硒茶”，也是中国唯一获得国家原产地域保护的天然富硒茶产品。
紫阳茶外形如梭似毫，汤香茶靓。泡入杯中，叶片齐齐向上，立于杯中，形态优美，真应了苏东坡那句“从来佳茗似佳人”。在紫阳众多茶叶中，“紫阳毛尖”与“紫阳银针”广受品茶爱好者的偏爱。
大自然赋予了紫阳山水以灵气，茶香飘四海，紫阳的好春光汇聚在葱绿的茶山上，萦绕在采茶姑娘欢快地采摘节奏中，洋溢在“丰收茶园披彩霞”的图画中。踏上茶山最高处，一览茶园春色“上云端”。
推荐采茶地：紫阳县向阳镇富硒茶观光园
平利
平利茶主产区在云雾缭绕的女娲山，神奇的女娲传说更为平利茶深厚的文化内涵增添了一份神秘色彩。平利女娲茶外形匀齐，色泽翠绿，汤色清亮，香气高长，滋味醇厚，耐冲泡，叶底匀整嫩绿明亮。其“绞股蓝茶”更是茶中一绝，被誉为“东方神草”。
平利茶园遍布，陈陈相映，茶树满山满川。丰富的茶园景观，厚重的茶文化积淀，淳朴的民风与茶俗，在此相映成趣。
推荐采茶地：长安女娲茶镇
商洛 泉茗
商洛的茶叶历史可追溯到“商於古道”时期，至今已有300多年的历史。主要产茶地有商南、山阳、镇安等地，其中较知名的品类有：商南泉茗、莲花翠茗、天竺绿茶、象园毛尖、象园雾芽、莲花炒青等。近年来，以“秦岭泉茗”作为商洛茶叶统一品牌名称。
推荐采茶地：商南县试马镇马泉山茶园、商南泉茗旅游度假区
商南泉茗是商南茶的代表，外形细嫩显毫，滋味鲜醇、叶底黄绿明亮，汤色嫩绿清亮，滋味追求鲜爽、带有嫩粟香的自然之味。
春茶采摘期来临，商南树叶吐露新芽，登高望远，一垄垄茶山连绵起伏，在山间勾勒出美丽的线条，嫩绿的茶芽冒出尖细的茶头。
花开锦绣四月天
茶园里无与伦比的绿
给春天披上一件最特别的衣服
矮纸斜行闲作草
晴窗细乳戏分茶
畅游三秦
赏春品茗
小游始终与你同行
声明
智游陕西综合整理
部分图文来源于网络
版权归原作者所有
转载请注明出处
若有侵权请联系删除
