小编老家是云南的，对，就是那拥有美好风光的云南。上周大学同学来找我玩，问我们这有什么特产吗？我想了想说有啊，就在后边的山上，到处都是，哈哈。他问我什么啊，我说就是菌啊，也就是你们所说的蘑菇的那种。他听了很高兴，说自己一直生活在平原地区，除了菜市场的蘑菇，都没见过真正野生的蘑菇，
为了圆他的“梦想”，我就带他进山了。现在就带大家来一起看看我们进山的成果吧。
进山后每捡到一种菌子我都会和他介绍，大山里的毒菌太多，怕他捡到毒菌了。
肥硕的麻脚香
青头菌
皮条菌
刷把菌，看着是不是很像珊瑚。
这是一上午的成果，哈哈，也够做几个菜的了。
洗菌子一定要瓜叶子，环保还卫生。
杂菌好吃，但真心难洗，洗不干净会吃出沙子来。
炒菌子，油一定要够，要不然炒出来不香，最好加一点老腊肉进去，那才够味。
正宗铸铁大锅，我负责炒，同学负责烧火。
这一桌子菜差不多都是菌了，真的可以说是“群菌宴”了。
1. 食用菌的特点为高蛋白，无胆固醇，无淀粉，低脂肪，低糖，多膳食纤维，多氨基酸，多维生素，多矿物质。食用菌集中了食品的一切良好特性，营养价值达到植物性食品的顶峰，被称为上帝食品，长寿食品。
2.食用菌的药效有：增强免疫力，抗肿瘤，抗病毒，抗辐射，抗衰老，防治心血管病，保肝，健胃，减肥等。
